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Vivi – B Corp

ViVi ha l’obiettivo di contribuire al benessere e alla serenità delle persone proponendo cibi naturali e rispettosi dell’ambiente, serviti con amore in luoghi pieni di bellezza, per un pianeta più green, gentile e luminoso.

Da sempre la filosofia ViVi è aperta ad iniziative che vanno oltre il semplice business. Dalla scelta del biologico alla lotta agli sprechi alimentari, dagli investimenti sulle fonti rinnovabili allo Yoga gratuito a Villa Pamphili, dalle cene di beneficenza all’ottenimento della certificazione biologica per il nostro laboratorio gastronomico: pensiamo che cambiare il mondo sia un’impresa possibile.

Per questo ViVi, già Società Benefit, ha lavorato per l’ottenimento dell’ambita certificazione B Corp (Benefit Corporation), che attesta gli alti standard sostenuti dal marchio da un punto di vista sociale ed ambientale.

Cosa facciamo per il bene comune

ViVi è nato verde – biologico, plastic free, attento all’ambiente – ed è cresciuto sempre più pulito. Oggi i nostri locali servono clean food e si alimentano da fonti rinnovabili italiane. Il nostro laboratorio è coperto di pannelli fotovoltaici e sui nostri menù non mancano le opzioni plant-based, compresa la deliziosa carne a base di proteine vegetali che siamo stati tra i primi a proporre in Italia. Siamo attenti alla filosofia del KM0 e selezioniamo i nostri fornitori secondo criteri sostenibili. L’iniziativa ‘Puliamo il parco’ di Villa Pamphili, il fundraising per curare i pini malati, la cena a sostegno dei rifugiati afghani, la convenzione con il carcere di Rebibbia per l’inserimento lavorativo di detenuti a fine pena e i tanti progetti di beneficenza in collaborazione con ACLI Roma (associazione di promozione sociale) sono solo alcune delle iniziative ad impatto positivo che ViVi ha portato avanti nel corso degli anni.

Note sulla certificazione

La “Certificazione B Corporation” è un marchio che viene concesso in licenza da B Lab, ente privato no profit, alle aziende che, come la nostra, hanno superato con successo il B ImpactAssessment (“BIA”) e soddisfano quindi i requisiti richiesti da B Lab in termini di performance sociale e ambientale, respomsabilità e trasparenza.

Si specifica che B Lab non è un organismo di valutazione della conformità ai sensi del Regolamento (UE) n. 765/2008 o un organismo di normazione nazionale, europeo o internazionale ai sensi del Regolamento (UE) n. 1025/2012. I criteri del BIA sono distinti e autonomi rispetto agli standard armonizzati risultanti dalle norme ISO o di altri organismi di normazione e non sono ratificati da parte di istituzioni pubbliche nazionali o europee.