AvocadoMania! con crunchy Nachos

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene), Soia (Allergene), Arachidi (Allergene)

€ 10

Hummus di ceci Bio

Crema di ceci bio, salsa tajina, limone servita con triangoli di pane arabo croccante.

Ingredients: Semi di Sesamo (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Hummus di Ceci

€ 8

Code di Gamberi

Ingredients: Crostacei (Allergene), Arachidi (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Solfiti (Allergene), Soia (Allergene)

€ 9

Avocado Toast

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Soia (Allergene)

€ 12

Samosa Vegetariani con salsa Yogurt

Ingredients: Arachidi (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene), Soia (Allergene), Senape (Allergene)

€ 9

Tagliere Norcidella e Focaccia

Mortadella artigianale Marchigiana

Ingredients: Focaccia

€ 11

Bruschettona Vegetaria Bio

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene)

€ 8

Involtini thai con salsa agrodolce

Ingredients: Arachidi (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Variabile (possibili allergeni)

€ 8

Campari Spritz

Campari, Prosecco, Seltz

€ 10

Americano

Campari, Del Professore Vermouth di Torino I.G. Rosso, Seltz

€ 10

Negroni

Campari, Del Professore Vermouth di Torino I.G. Rosso, Bulldog Gin

€ 10

Aperol Spritz

Aperol – Prosecco – soda (*allergeni: solfiti)

€ 10

Milano-Torino

Campari – Vermouth del Professore Rosso – bitters (*allergeni: solfiti)

€ 10

Cynar Spritz

Cynar – Prosecco – Soda (*allergeni: solfiti)

€ 10

Sarti Rosa Spritz

Sarti Rosa (liquore al passion fruit, mango e arancia rossa) – Prosecco – Soda (*allergeni: solfiti)

€ 10

Croque di bollito fatto in casa

Una sfiziosa variante del tradizionale bollito in versione polpette fatte in casa! Sono fritte? SI! E le accompagna l’insostituibile salsa verde.

Ingredients: Arachidi (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Sedano (Allergene), Uova (Allergene), Variabile (possibili allergeni), Pesce (Allergene)

€ 12

Tartare di pescato

Tartare di pescato* con gazpacho di fragole, carpaccio di finocchio e olio verde alle erbe.

Ingredients: Pesce (Allergene)

€ 18

Tartare di manzo bio

Carne biologica italiana* servita con crema di tuorlo d’uovo, polvere di cappero e una deliziosa spuma di kren.

Ingredients: Soia (Allergene), Uova (Allergene)

€ 16

Carciofo alla giudia, fonduta di pecorino

Ingredients: Latte e Derivati (Allergene), Arachidi (Allergene), Variabile (possibili allergeni)

€ 12

Spalla cotta di Mangalica con stracchino di bufala e miele

Presidio Slow Food (consigliato x 2 persone)

Ingredients: Latte e Derivati (Allergene)

€ 22

Carpaccio di carciofi

Carpaccio di carciofi KM0 condite con citronette e tante scaglie di grana.

Ingredients: Latte e Derivati (Allergene)

€ 18

Sottobosco Affumicato

Rapa rossa bio affumicata in forno su un letto di bietolina ripassata e crema di “formaggio” di mandorla

Ingredients: Frutta a Guscio (Allergene)

€ 16

Parmigiana di melanzana

Melanzana bio, con mozzarella e scamorza km0, pesto genovese e salsa di pomodoro bio e basilico.

Ingredients: Arachidi (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Variabile (possibili allergeni)

€ 16

Menu Brunch Narciso

Uovo bio in camicia su maionese vegana di avocado, salmone affumicato, fiore di cappero e insalata di campo; + Yogurt bianco con muesli bio fatto in casa + Brownie con panna montata + Caffè americano Mogi + Spremuta d’arancia bio

Ingredients: Senape (Allergene), Pesce (Allergene), Uova (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Soia (Allergene)

€ 33

Menu Brunch Ortensia – Vegan

Strapazzato senza uova; cremoso come l’uovo ma plant based ad alto contenuto proteico, servito con pane ai cereali e pomodoro arrostito. + Apple Crumble + Caffè americano bio + Spremuta d’arancia bio

Ingredients: Lenticchie, Pomodoro, Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene)

€ 26

Menu Brunch Gelsomino

Scrambled eggs (uova bio), bacon croccante, pomodori confit su croccante pane ai 5 cereali + Yogurt bianco con granola bio home made e miele + pancake con sciroppo d’acero e fragole + Caffè americano bio + Spremuta d’arancia bio

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Uova (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene)

€ 28

Oeuf pochè bio, avocado, salmone affumicato e pane ai 5 cereali

Uovo bio in camicia su maionese vegana di avocado, salmone affumicato, fiore di cappero e insalata di campo.

Ingredients: Frutta a Guscio (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Pesce (Allergene), Uova (Allergene), Soia (Allergene), Salmone

€ 15

Soffice omelette con uova bio, spinacino e formaggio

Morbida omelette con uova biologiche, saltata con spinacino e formaggio, servita con pane multi cereale bruschettato, insalatina e pomodorini confit

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Uova (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene)

€ 13

Botanic scrambled eggs

Uova bio strapazzate accompagnate da pane multi cereale tostato, bacon croccante e pomodorini confit.

Ingredients: Uova (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Latte e Derivati (Allergene)

€ 13

Strapazzato Proteico

Cremoso come l’uovo ma plant based ad alto contenuto proteico, con pane ai 5 cereali e pomodoro arrostito.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene)

€ 15

MIMOSA

Succo di Arancia Bio – Prosecco (*allergeni: solfiti)

€ 10

BELLINI

Purea di pesca bianca – Prosecco (*allergeni: solfiti)

€ 10

BLOODY MARY

Vodka Moskowskaya – Succo di pomodoro – Limone – Tabasco – Worchestershire Sauce (allergene: glutine/pesce) – Sale – Pepe – Celery bitter (allergene: sedano) – sale di sedano e lime (allergene: sedano)

€ 10

GARIBALDI

Campari – Succo di Arancia Bio

€ 10

FRENCH 75

Bulldog Gin – zucchero – limone – Franciacorta Ca’ del Bosco (*allergeni: solfiti)

€ 10

La Lussuosa con Frutta e Feta

Misticanza bio con frutta fresca di stagione, frutta secca, feta, polline, scaglie mandorle tostate con gustosa vinaigrette al miele.

Ingredients: Frutta a Guscio (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Senape (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene)

€ 13

Tuna Bowl

Riso basmati con tonno scottato**, edamame*, slice di avocado, ravanello, deliziose carote marinate olio di sesamo e limone, salsa teriyaki e semi di sesamo. *prodotto surgelato **prodotto trasformato decongelato

Ingredients: Soia (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene), Pesce (Allergene)

€ 16

Salmon Chirashi Bowl

Riso basmati con salmone affumicato, slice avocado, edamame*, spinacino fresco, salsa teriyaki e semi di sesamo. *prodotto surgelato

Ingredients: Soia (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene), Pesce (Allergene)

€ 15

Vegan healthy Bowl

Riso basmati, straccetti plant based, verdure di stagione, granella di nocciole e deliziosa mayo vegana.

Ingredients: Frutta a Guscio (Allergene), Senape (Allergene), Soia (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene)

€ 13

La Gran Vivi Caesar

Un gran classico del mondo delle insalate. Pollo bio alla piastra su croccante insalata bio, crostini di pane, scaglie di parmigiano, pomodorini e tanta salsa caesar.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Pesce (Allergene), Senape (Allergene), Soia (Allergene), Latte e Derivati (Allergene)

€ 15

Daiquiri

Rum bianco, zucchero, succo di lime

€ 10

Martini cocktail

Tanqueray Ten Gin – Vermouth Noilly Prat extra dry – scorza di limone o oliva (*allergeni: solfiti)

€ 12

Manhattan

Wild Turkey Rye Whiskey – Vermouth del Professore – Bitters (*allergeni: solfiti)

€ 10

Margarita

Tequila Espolon, Cointreau, succo di lime

€ 10

Martinez

Old Tom Crocodile Gin – Vermouth del Professore – Angostura – Maraschino (opzionale) (*allergeni: solfiti)

€ 12

Boulevardier

Wild Turkey Bourbon Whiskey – Campari – Vermouth del Professore

€ 10

Sidecar

Cognac Martell VS – Cointreau – Limone

€ 12

Old Fashioned

Bourbon Whiskey Wild Turkey – Angostura – Zucchero – Soda

€ 12

New York Sour

Wild Turkey Bourbon Whiskey – Limone – Zucchero – Aquafaba – Vino Rosso (*allergeni: solfiti)

€ 12

Carbonara agli asparagi

Rigatoni all’uovo bio con pecorino romano, parmigiano, guanciale croccante e asparagi freschi.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Uova (Allergene)

€ 20

Thai Noodles con gamberi e verdure bio

Noodles con grano saraceno al wok con verdure di stagione, germogli di soia e gamberi**, mandorle tostate e gel al lime. ** prodotto surgelato

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Crostacei (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Pesce (Allergene), Soia (Allergene), Arachidi (Allergene)

€ 16

Nasi Goreng Bio – Vegetariano

Gran classico della cucina Indonesiana- riso saltato al wok con uova bio, germogli di soia, tante verdurine di stagione bio, spezie e soia dolce.

Ingredients: Soia (Allergene), Uova (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene)

€ 14

Gnocchetti con passatina di ceci e seppia

Chicche di patata mantecati con crema di ceci, bocconcini di pesce e carpaccio seppia usu-zukuri.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Molluschi (Allergene), Soia (Allergene), Pesce (Allergene)

€ 23

Ravioli di burrata con pesto all’ortica e caprino

Ravioli ripieni di burrata con pesto di erbe spontanee, servito con una crema di caprino affumicato homemade.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Uova (Allergene)

€ 20

Spaghetti alla Nerano

Spaghetto bio Senatore Cappelli, crema di zucchine e basilico, fonduta di provolone dei Monti Lattari, briciole di pane.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Solfiti (Allergene), Arachidi (Allergene)

€ 20

Mojito

Rum bianco – Zucchero – Lime – Menta – Soda water

€ 10

Moskow Mule

Moscow Mix, Vodka, Ginger Beer

€ 10

Dark’n’stormy

Rum Appleton Estate, succo di lime, angostura, ginger beer

€ 10

Paloma

Tequila Espolon Blanco – Agave – Lime – Soda al pompelmo rosa

€ 10

Pisco Sour

Pisco Tacama Demonio de Los Andes – Lime – Zucchero – Aquafaba – Angostura

€ 10

Tommy’s Margarita

Tequila Espolon reposado – Lime – Agave

€ 10

Amaretto Sour

Amaretto Adriatico (allergene: frutta a guscio), limone, zucchero, aquafaba

€ 10

Lion’s Tail

Wild Turkey Bourbon – Pimento Dram Bitter Truth – Lime – Zucchero – Angostura

€ 12

Hemingway Daiquiri

Rum Flor de Cana – Maraschino Luxardo – Lime – Zucchero – Pompelmo rosa

€ 12

Naked & Famous

Mezcal Montelobos – Aperol – Chartreuse Giallo – Lime

€ 12

Corpse Reviver #2

Tanqueray Ten Gin – Lillet Blanc – Cointreau – Limone – Assenzio

€ 13

Penicillin

Monkey Shoulder Blended Scotch Whisky – Sciroppo Homemade Miele & Zenzero – Limone – Laphroaig 10y

€ 13

Breakfast Martini

Bulldog Gin – Marmellata di Arance Bio – Cointreau – Limone

€ 12

Filetto di manzo con cardoncelli saltati e demi glace

Filetto di manzo servito con funghi cardoncelli saltati e fondo bruno ristretto.

Ingredients: Funghi Cardoncelli, Pepe Nero, Carne di Manzo

€ 28

Tagliata di Manzo

Tagliata di lombo di vacca Sakura GALLI servita con salsa chimichurri.

Ingredients: Carne di Manzo, Pepe Nero, Sale, Olio Extravergine di Oliva

€ 26

Pollo bio al curry

Bocconcini di sovraccosce di pollo bio in cremoso latte di cocco al curry di Madras accompagnato con riso basmati al vapore.

Ingredients: Variabile (possibili allergeni)

€ 16

Tataki di tonno con salsa shoyu

Tataki di tonno* scottato con sesamo, servito con insalata da permacoltura, salsa shoyu .

Ingredients: Semi di Sesamo (Allergene), Arachidi (Allergene), Pesce (Allergene)

€ 22

Galletto al mattone

Croccante galletto al mattone marinato con spezie medio-orientali, con fagiolini saltati olio sale e limone di contorno.

Ingredients: Senape (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene)

€ 25

Straccetti Plant based con verdure saltate

Straccetti plant based, tante verdure bio saltate al wok con salsa teriyaki su crema di carote e zenzero. Un gustoso piatto vegano senza latticini di cui vi innamorerete!

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Soia (Allergene), Zenzero, Semi di Sesamo (Allergene), Carote

€ 16

Polpo rosticciato, cicerchia e stracciatella

Tentacoli di polpo** marinati con paprika e lime, rosticciati e serviti su crema di cicerchia di Zollino, stracciatella km0 ** surgelato all’orgine

Ingredients: Latte e Derivati (Allergene), Molluschi (Allergene), Olio al Peperoncino, Lupini (Allergene)

€ 28

Orata grigliata con purè di patate al latte cocco

Filetto di orata scottata, purè di patate al latte di cocco, briciole di peperone crusco.

Ingredients: Pesce (Allergene)

€ 24

Avocadomania!

Cremoso guacamole servito con nachos di mais artigianali.

Ingredients: Arachidi (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Peperoncino, Avocado, Pomodoro

€ 10

Avocado toast

Delizioso avocado toast su pane ai 5 cereali, cremosa maionese vegan all’avocado, slices di avocado e mandorle tostate.

Ingredients: Frutta a Guscio (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene)

€ 12

Hummus di ceci bio

Crema di ceci bio, salsa tajina, limone servita con triangoli di pane arabo croccante.

Ingredients: Hummus di Ceci, Frutta a Guscio (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene)

€ 8

Bruschettona Hummus e Verdure al forno Bio

Croccante pane ai 5 cereali con crema di hummus bio e saporite verdure stagionali al forno.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene)

€ 8

Nasi Goreng Bio – Vegetariano

Gran classico della cucina Indonesiana- riso basmati saltato al wok con uova bio, germogli di soia, tante verdurine di stagione bio, spezie e soia dolce.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Soia (Allergene), Uova (Allergene)

€ 14

Straccetti plant based con verdure saltate

Straccetti plant based, tante verdure bio saltate al wok con salsa teriyaki su crema di carote e zenzero. Un gustoso piatto vegano senza latticini di cui vi innamorerete!

Ingredients: Zenzero, Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Soia (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene), Carote

€ 16

Straccetti plant based proteici con curry e latte di cocco

Gustosi straccetti biologici cotti in cremoso latte di cocco, verdure e curry di Madras, serviti con riso basmati.

Ingredients: Semi di Sesamo (Allergene)

€ 16

Strapazzato Proteico

Cremoso come l’uovo ma plant based e alto contenuto proteico servito pane ai 5 cereali e pomodoro arrostito.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene)

€ 15

Involtini vegetariani thai fritti

Ingredients: Arachidi (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Soia (Allergene)

€ 8

Sottobosco affumicato

Carpaccio di rapa arrostita e affumicata dal sapore dolce e intenso, accompagnata da bietola fresca ripassata, il tutto rinfrescato dalla nota acidula del sommacco e una leggera maionese di mandorla.

Ingredients: Barbabietola, Bietola, Sommacco

€ 16

BULLDOG TONIC

Serviamo tutti i nostri gin tonic con la tonica Thomas Henry; in alternativa si può richiedere Organics Tonic water (tonica biologica), Fever-Tree Refreshingly Light Indian Tonic (tonica neutra a basso contenuto di zuccheri), Fever-Tree Mediterranean Tonic (tonica mediterranea), Fever Tree Aromatic Tonic (tonica con corteccia di angostura e spezie) o Fever-Tree Elderflower Tonic (tonica floreale al sambuco).

€ 10

HENDRICK’S TONIC

Serviamo tutti i nostri gin tonic con la tonica Thomas Henry; in alternativa si può richiedere Organics Tonic water (tonica biologica), Fever-Tree Refreshingly Light Indian Tonic (tonica neutra a basso contenuto di zuccheri), Fever-Tree Mediterranean Tonic (tonica mediterranea), Fever Tree Aromatic Tonic (tonica con corteccia di angostura e spezie) o Fever-Tree Elderflower Tonic (tonica floreale al sambuco).

€ 12

ONDINA TONIC

Serviamo tutti i nostri gin tonic con la tonica Thomas Henry; in alternativa si può richiedere Organics Tonic water (tonica biologica), Fever-Tree Refreshingly Light Indian Tonic (tonica neutra a basso contenuto di zuccheri), Fever-Tree Mediterranean Tonic (tonica mediterranea), Fever Tree Aromatic Tonic (tonica con corteccia di angostura e spezie) o Fever-Tree Elderflower Tonic (tonica floreale al sambuco).

€ 12

MONKEY 47 TONIC

Serviamo tutti i nostri gin tonic con la tonica Thomas Henry; in alternativa si può richiedere Organics Tonic water (tonica biologica), Fever-Tree Refreshingly Light Indian Tonic (tonica neutra a basso contenuto di zuccheri), Fever-Tree Mediterranean Tonic (tonica mediterranea), Fever Tree Aromatic Tonic (tonica con corteccia di angostura e spezie) o Fever-Tree Elderflower Tonic (tonica floreale al sambuco). Serviamo tutti i nostri gin tonic con la tonica Thomas Henry; in alternativa si può richiedere Organics Tonic water (tonica biologica), Fever-Tree Refreshingly Light Indian Tonic (tonica neutra a basso contenuto di zuccheri), Fever-Tree Mediterranean Tonic (tonica mediterranea), Fever Tree Aromatic Tonic (tonica con corteccia di angostura e spezie) o Fever-Tree Elderflower Tonic (tonica floreale al sambuco).

€ 14

THE BOTANIST TONIC

Serviamo tutti i nostri gin tonic con la tonica Thomas Henry; in alternativa si può richiedere Organics Tonic water (tonica biologica), Fever-Tree Refreshingly Light Indian Tonic (tonica neutra a basso contenuto di zuccheri), Fever-Tree Mediterranean Tonic (tonica mediterranea), Fever Tree Aromatic Tonic (tonica con corteccia di angostura e spezie) o Fever-Tree Elderflower Tonic (tonica floreale al sambuco).

€ 13

OPIHR TONIC

Serviamo tutti i nostri gin tonic con la tonica Thomas Henry; in alternativa si può richiedere Organics Tonic water (tonica biologica), Fever-Tree Refreshingly Light Indian Tonic (tonica neutra a basso contenuto di zuccheri), Fever-Tree Mediterranean Tonic (tonica mediterranea), Fever Tree Aromatic Tonic (tonica con corteccia di angostura e spezie) o Fever-Tree Elderflower Tonic (tonica floreale al sambuco).

€ 11

TABAR TONIC

Serviamo tutti i nostri gin tonic con la tonica Thomas Henry; in alternativa si può richiedere Organics Tonic water (tonica biologica), Fever-Tree Refreshingly Light Indian Tonic (tonica neutra a basso contenuto di zuccheri), Fever-Tree Mediterranean Tonic (tonica mediterranea), Fever Tree Aromatic Tonic (tonica con corteccia di angostura e spezie) o Fever-Tree Elderflower Tonic (tonica floreale al sambuco).

€ 12

ELEPHANT TONIC

Serviamo tutti i nostri gin tonic con la tonica Thomas Henry; in alternativa si può richiedere Organics Tonic water (tonica biologica), Fever-Tree Refreshingly Light Indian Tonic (tonica neutra a basso contenuto di zuccheri), Fever-Tree Mediterranean Tonic (tonica mediterranea), Fever Tree Aromatic Tonic (tonica con corteccia di angostura e spezie) o Fever-Tree Elderflower Tonic (tonica floreale al sambuco).

€ 15

ROKU TONIC

Serviamo tutti i nostri gin tonic con la tonica Thomas Henry; in alternativa si può richiedere Organics Tonic water (tonica biologica), Fever-Tree Refreshingly Light Indian Tonic (tonica neutra a basso contenuto di zuccheri), Fever-Tree Mediterranean Tonic (tonica mediterranea), Fever Tree Aromatic Tonic (tonica con corteccia di angostura e spezie) o Fever-Tree Elderflower Tonic (tonica floreale al sambuco).

€ 11

SABATINI TONIC

Serviamo tutti i nostri gin tonic con la tonica Thomas Henry; in alternativa si può richiedere Organics Tonic water (tonica biologica), Fever-Tree Refreshingly Light Indian Tonic (tonica neutra a basso contenuto di zuccheri), Fever-Tree Mediterranean Tonic (tonica mediterranea), Fever Tree Aromatic Tonic (tonica con corteccia di angostura e spezie) o Fever-Tree Elderflower Tonic (tonica floreale al sambuco).

€ 13

TANQUERAY TEN TONIC

Serviamo tutti i nostri gin tonic con la tonica Thomas Henry; in alternativa si può richiedere Organics Tonic water (tonica biologica), Fever-Tree Refreshingly Light Indian Tonic (tonica neutra a basso contenuto di zuccheri), Fever-Tree Mediterranean Tonic (tonica mediterranea), Fever Tree Aromatic Tonic (tonica con corteccia di angostura e spezie) o Fever-Tree Elderflower Tonic (tonica floreale al sambuco).

€ 12

NORDES GIN TONIC

Serviamo tutti i nostri gin tonic con la tonica Thomas Henry; in alternativa si può richiedere Organics Tonic water (tonica biologica), Fever-Tree Refreshingly Light Indian Tonic (tonica neutra a basso contenuto di zuccheri), Fever-Tree Mediterranean Tonic (tonica mediterranea), Fever Tree Aromatic Tonic (tonica con corteccia di angostura e spezie) o Fever-Tree Elderflower Tonic (tonica floreale al sambuco).

€ 13

MUMA GIN TONIC

Serviamo tutti i nostri gin tonic con la tonica Thomas Henry; in alternativa si può richiedere Organics Tonic water (tonica biologica), Fever-Tree Refreshingly Light Indian Tonic (tonica neutra a basso contenuto di zuccheri), Fever-Tree Mediterranean Tonic (tonica mediterranea), Fever Tree Aromatic Tonic (tonica con corteccia di angostura e spezie) o Fever-Tree Elderflower Tonic (tonica floreale al sambuco).

€ 13

LONDON N.3 GIN TONIC

Serviamo tutti i nostri gin tonic con la tonica Thomas Henry; in alternativa si può richiedere Organics Tonic water (tonica biologica), Fever-Tree Refreshingly Light Indian Tonic (tonica neutra a basso contenuto di zuccheri), Fever-Tree Mediterranean Tonic (tonica mediterranea), Fever Tree Aromatic Tonic (tonica con corteccia di angostura e spezie) o Fever-Tree Elderflower Tonic (tonica floreale al sambuco).

€ 13

PROFESSORE – MONSIEUR TONIC

Serviamo tutti i nostri gin tonic con la tonica Thomas Henry; in alternativa si può richiedere Organics Tonic water (tonica biologica), Fever-Tree Refreshingly Light Indian Tonic (tonica neutra a basso contenuto di zuccheri), Fever-Tree Mediterranean Tonic (tonica mediterranea), Fever Tree Aromatic Tonic (tonica con corteccia di angostura e spezie) o Fever-Tree Elderflower Tonic (tonica floreale al sambuco).

€ 13

PROFESSORE – MADAME TONIC

Serviamo tutti i nostri gin tonic con la tonica Thomas Henry; in alternativa si può richiedere Organics Tonic water (tonica biologica), Fever-Tree Refreshingly Light Indian Tonic (tonica neutra a basso contenuto di zuccheri), Fever-Tree Mediterranean Tonic (tonica mediterranea), Fever Tree Aromatic Tonic (tonica con corteccia di angostura e spezie) o Fever-Tree Elderflower Tonic (tonica floreale al sambuco).

€ 13

PROFESSORE – CROCODILE OLD TOM TONIC

Serviamo tutti i nostri gin tonic con la tonica Thomas Henry; in alternativa si può richiedere Organics Tonic water (tonica biologica), Fever-Tree Refreshingly Light Indian Tonic (tonica neutra a basso contenuto di zuccheri), Fever-Tree Mediterranean Tonic (tonica mediterranea), Fever Tree Aromatic Tonic (tonica con corteccia di angostura e spezie) o Fever-Tree Elderflower Tonic (tonica floreale al sambuco).

€ 12

PORTOFINO TONIC

Serviamo tutti i nostri gin tonic con la tonica Thomas Henry; in alternativa si può richiedere Organics Tonic water (tonica biologica), Fever-Tree Refreshingly Light Indian Tonic (tonica neutra a basso contenuto di zuccheri), Fever-Tree Mediterranean Tonic (tonica mediterranea), Fever Tree Aromatic Tonic (tonica con corteccia di angostura e spezie) o Fever-Tree Elderflower Tonic (tonica floreale al sambuco).

€ 14

FLORA ADORA HENDRICK’S TONIC

Serviamo tutti i nostri gin tonic con la tonica Thomas Henry; in alternativa si può richiedere Organics Tonic water (tonica biologica), Fever-Tree Refreshingly Light Indian Tonic (tonica neutra a basso contenuto di zuccheri), Fever-Tree Mediterranean Tonic (tonica mediterranea), Fever Tree Aromatic Tonic (tonica con corteccia di angostura e spezie) o Fever-Tree Elderflower Tonic (tonica floreale al sambuco).

€ 13

ORBIUM HENDRICK’S TONIC

Serviamo tutti i nostri gin tonic con la tonica Thomas Henry; in alternativa si può richiedere Organics Tonic water (tonica biologica), Fever-Tree Refreshingly Light Indian Tonic (tonica neutra a basso contenuto di zuccheri), Fever-Tree Mediterranean Tonic (tonica mediterranea), Fever Tree Aromatic Tonic (tonica con corteccia di angostura e spezie) o Fever-Tree Elderflower Tonic (tonica floreale al sambuco).

€ 13

NEPTUNIA HENDRICK’S TONIC

Serviamo tutti i nostri gin tonic con la tonica Thomas Henry; in alternativa si può richiedere Organics Tonic water (tonica biologica), Fever-Tree Refreshingly Light Indian Tonic (tonica neutra a basso contenuto di zuccheri), Fever-Tree Mediterranean Tonic (tonica mediterranea), Fever Tree Aromatic Tonic (tonica con corteccia di angostura e spezie) o Fever-Tree Elderflower Tonic (tonica floreale al sambuco).

€ 13

ENGINE TONIC

Serviamo tutti i nostri gin tonic con la tonica Thomas Henry; in alternativa si può richiedere Fever-Tree Refreshingly Light Indian Tonic (tonica neutra a basso contenuto di zuccheri), Fever-Tree Mediterranean Tonic (tonica mediterranea), Organics Tonic water (tonica biologica) o Fever-Tree Elderflower Tonic (tonica floreale al sambuco).

€ 14

PRINCIPE DE LOS APOSTOLES GIN TONIC

Serviamo tutti i nostri gin tonic con la tonica Thomas Henry; in alternativa si può richiedere Organics Tonic water (tonica biologica), Fever-Tree Refreshingly Light Indian Tonic (tonica neutra a basso contenuto di zuccheri), Fever-Tree Mediterranean Tonic (tonica mediterranea), Fever Tree Aromatic Tonic (tonica con corteccia di angostura e spezie) o Fever-Tree Elderflower Tonic (tonica floreale al sambuco).

€ 13

PORCELAIN MANDARIN – SHANGAI DRY GIN TONIC

Serviamo tutti i nostri gin tonic con la tonica Thomas Henry; in alternativa si può richiedere Organics Tonic water (tonica biologica), Fever-Tree Refreshingly Light Indian Tonic (tonica neutra a basso contenuto di zuccheri), Fever-Tree Mediterranean Tonic (tonica mediterranea), Fever Tree Aromatic Tonic (tonica con corteccia di angostura e spezie) o Fever-Tree Elderflower Tonic (tonica floreale al sambuco).

€ 14

DROUIN CARMINA LE GIN TONIC

Serviamo tutti i nostri gin tonic con la tonica Thomas Henry; in alternativa si può richiedere Organics Tonic water (tonica biologica), Fever-Tree Refreshingly Light Indian Tonic (tonica neutra a basso contenuto di zuccheri), Fever-Tree Mediterranean Tonic (tonica mediterranea), Fever Tree Aromatic Tonic (tonica con corteccia di angostura e spezie) o Fever-Tree Elderflower Tonic (tonica floreale al sambuco).

€ 12

GRAND CABARET HENDRICK’S TONIC

Serviamo tutti i nostri gin tonic con la tonica Thomas Henry; in alternativa si può richiedere Organics Tonic water (tonica biologica), Fever-Tree Refreshingly Light Indian Tonic (tonica neutra a basso contenuto di zuccheri), Fever-Tree Mediterranean Tonic (tonica mediterranea), Fever Tree Aromatic Tonic (tonica con corteccia di angostura e spezie) o Fever-Tree Elderflower Tonic (tonica floreale al sambuco).

€ 13

Padellino di cicoria bio ripassata

Padellina di cicoria ripassata aglio, olio e peperoncino.

Ingredients: Cicoria

€ 7

Patatine steak house**

**contaminazione glutine prodotto surgelato

Ingredients: Arachidi (Allergene), Variabile (possibili allergeni)

€ 6

Padellino di verdure di stagione Bio al forno

Padellino di verdure di stagione biologiche KM0 (cavolfiori, broccoli, zucca, carote, porro)

Ingredients: Timo, Olio Extravergine di Oliva

€ 7

Padellina di scarola bio, olive ed uvetta

Scarola bio ripassata in padella aglio olio, peperoncino, olive e uvetta.

Ingredients: Olive Verdi

€ 8

Batata rossa al forno

Patata rossa americana, condita con sale, pepe e rosmarino al forno

Ingredients: Patate

€ 7

Misticanza

Misticanza con frutta fresca e secca, servita con vinaigrette al miele.

Ingredients: Frutta a Guscio (Allergene), Senape (Allergene)

€ 6

Cestino di Pane

Una selezione di pane del forno Giselda, con filone di grano tenero tipo Lariano, pane multicereale e un mix di bottoncini ai semi.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene)

€ 3

Prosecco Superiore Asolo DOCG Extra Brut Tenuta Amadio

Bollicina fresca e verticale, grana molto fine ed elegante, note citriche e di frutta fresca e croccante. ABV 11,5% (*allergeni: solfiti)

€ 7

Appia Antica 400 Bianco Lazio IGT Tenuta Principe Alberico – 2023

Appia Antica 400 Bianco nasce dall’unione di due uve: il Sémillon, uva di origine francese da cui proviene la struttura al vino, e una piccola parte di Malvasia, che dona note floreali e fruttate. Proprio in queste zone (sull’Appia, poco fuori Roma) il Sémillon trova un territorio di elezione in cui poter esprimere al meglio le sue caratteristiche minerali e fresche. Un vino elegante, dotato di una sapidità e una mineralità importanti e predominanti. ABV 13% (*allergeni: solfiti)

€ 7

Appia Antica 400 Rosso Lazio IGT Tenuta Principe Alberico – 2023

Ha origine dai vigneti piantati ricostruendo il materiale genetico della Vigna Storica della tenuta, sita nel Parco Archeologico dell’Appia Antica. Il suolo, fortemente vulcanico, è perfetto per il blend di questo vino, composto da Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, producendo così un vino di grande qualità, caratterizzato da una spiccata nota minerale. Caratteristiche: Al naso si presenta con toni fruttati di more e ribes in confettura, note speziate di vaniglia e chiodi di garofano ed erbe aromatiche come rosmarino, menta e alloro. Palato ricco, avvolgente, ben equilibrato tra la freschezza delle erbe aromatiche e la sapidità, con coerenti rimandi fruttati e tannini perfettamente integrati nel contesto. ABV 14% (*allergeni: solfiti)

€ 7

‘Centovie’ Rosato Colli Aprutini IGT Umani Ronchi – 2023

Vino rosato a base di uve Montepulciano in purezza proveniente dall’area dei Colli Aprutini, in provincia di Teramo. Colore rosa tenue e luminoso, esprime all’olfatto note di fiori freschi, ciliegie mature e intensi rimandi agrumati di scorza di pompelmo, rivelandosi in un sorso piacevole e rinfrescante, moderatamente morbido e sul finale sprigiona una leggera sapidità, complesso e persistente. ABV 12,5% (*allergeni: solfiti)

€ 7

‘San Michele’ Soave Classico DOC Ca’ Rugate – 2023

Colore giallo paglierino. Naso fine e delicato di fiori dolci di campo: camomilla, sambuco, iris. Palato gradevole, con retrogusto di mandorla dolce. ABV 12% (*allergeni: solfiti)

€ 7

Spumante Metodo Classico Brut Rose’ Soldati La Scolca

Eccellenza della cantina La Scolca, il loro Metodo Classico rose’ è composto da un 95% di uve Cortese ed una piccola percentuale di Pinot Nero a regalare colore e morbidezza, come nei migliori spumanti della regione. Dal colore cerasuolo pallido, il classico buccia di cipolla, nasce una spuma fitta ed elegante; al naso delicato e floreale, esplode con fiori d’arancio e rosa canina e si prolunga su crosta di pane e piccoli frutti rossi. Al palato: ampio, morbido e sapido, si abbina bene a tutto pasto. ABV 12,5% (*allergeni: solfiti)

€ 10

Franciacorta Cuvée Prestige 47° edizione Ca’ Del Bosco

Color giallo paglierino lucente. Perlage fine e persistente. All’olfatto, mostra sentori delicati di fiori bianchi e frutta a polpa gialla, con un bel sentore di pasticceria e un lieve rimando erbaceo. Gusto piacevole, pulito e vivace, si distende armonicamente su una trama minerale spiccata e note di frutta esotica. ABV 12,5% (*allergeni: solfiti)

€ 12

‘Rio Albo’ Valpolicella DOC Ca’ Rugate – 2023

Colore rosso rubino. Profumi intensi e persistenti che ricordano mora e ciliegia. Al palato è morbido, leggermente tannico e con una buona sapidità. ABV 13% (*allergeni: solfiti)

€ 7

‘Sospiro’ Trebbiano Lazio IGT Gabriele Gaffino – 2023

Vino dall’ampio bagaglio di aromi, in una tipica espressione dei sui vitigni autoctoni. Un vino del territorio dotato di straordinaria eleganza e finezza. Sospiro, durante il mandato pontificio di Papa Sisto V, era un bicchiere; si chiedeva a bassa voce, quasi sospirando, per la vergogna di non avere abbastanza soldi. ABV 12,5% (*allergeni: solfiti)

€ 7

‘San Lorenzo’ Rosso Conero DOC Umani Ronchi – 2022

Morbido, ricco e polposo, frutti rossi maturi e spezie dolci; finale fruttato e freschezza per un vino dal corpo medio e buona intensità. ABV 13,5% (*allergeni: solfiti)

€ 7

MESSINA ALLA SPINA 0.2L

(*ALLERGENI: GLUTINE)

€ 3,50

MESSINA ALLA SPINA 0.4L

(*ALLERGENI: GLUTINE)

€ 6

MESSINA CRISTALLI DI SALE ALLA SPINA 0.2L

(*ALLERGENI: GLUTINE)

€ 4

MESSINA CRISTALLI DI SALE ALLA SPINA 0.4L

(*ALLERGENI: GLUTINE)

€ 7

NAZIONALE GLUTEN FREE – BLONDE ALE BIRRIFICIO BALADIN

Blonde Ale senza glutine, fruttata ed erbacea con tendenza amarognola. 6,5%

€ 7

‘ISAAC’ BLANCHE BIRRIFICIO BALADIN

Blanche di color giallo paglierino che esprime piacevoli note agrumate e una delicata speziatura. Agrumata anche al palato con finale erbaceo. Alc. 5% Vol. (*ALLERGENI: GLUTINE)

€ 7

‘WAYAN’ SAISON BIRRIFICIO BALADIN

Saison dai profumi complessi, i sentori vegetali si stemperano in un delizioso bouquet floreale che chiude su note decise di pepe macinato. Alc. 5,8% Vol. ((*ALLERGENI: GLUTINE)

€ 7

‘LEON’ – BELGIAN STRONG DARK ALE BIRRIFICIO BALADIN

Sfumature di caffè, nocciola e cioccolato si armonizzano con quelle legnose tipiche di una dark ale belga. Ale 8,5% Vol. (*ALLERGENI: GLUTINE)

€ 7

Apple Crumble Bio – Vegan

Crumble croccante di pasta briseé ripieno di dolci mele bio.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene)

€ 8

Coppa di Fragole

Ingredients: Fragole

€ 8

Cheese cake Bio con frutti di bosco

Una base di biscotto croccante ricoperta di morbida farcitura di formaggio bio cotta al forno. Frutti di bosco/ nutella / pistacchio

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Uova (Allergene)

€ 8

Delizia al lampone

Mousse al cioccolato bianco con coulis di lampone su sablè cocco e nocciola

Ingredients: Latte e Derivati (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Lamponi, Cereali Contenenti Glutine (Allergene)

€ 7

Carrot Cake Bio – Gluten Free

Irresistibile morbida torta di carote e spezie biologica ricoperta da crema di formaggio e zucchero.

Ingredients: Uova (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene)

€ 7

Crostata di farina semi integrale amarene brusche

Crostata bio con confettura di amarene brusche di modena IGP.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Uova (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Latte e Derivati (Allergene)

€ 7

Torta di cioccolato fondente Bio – Vegan

Puro lusso di cioccolata fondente e lamponi adatta anche agli intolleranti ai latticini.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Soia (Allergene)

€ 8

Tortino di carote, arance e mandorle – Vegan & gluten free

Tortino di carote, arance e mandorle, un dolce pensiero Vegan e Gluten Free

Ingredients: Frutta a Guscio (Allergene)

€ 7

Pancake con sciroppo d’acero

Golose frittelle da guarnire come più ti piace! Noi le proponiamo con colata di sciroppo d’ acero e fragole: il suo must! Ma per i più viziosi possiamo servirle anche con marmellata di fragole, marmellata di mirtillo, nutella (*Soia) o crema di pistacchio! Gnammy!

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Uova (Allergene), Soia (Allergene)

€ 6

Yogurt bianco con granola e miele

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Latte e Derivati (Allergene)

€ 6

Scones Home Made

Lo scones è un panino tipico della colazione inglese servito con panna e marmellata di fragole. Provalo abbinato ad uno dei tè della nostra selezione!

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene)

€ 6

Yogurt bianco con frutta fresca

Ingredients: Latte e Derivati (Allergene)

€ 6

Baci di Dama ( 6 pz) – senza lattosio

Deliziosi e friabili i nostri Baci di Dama, senza lattosio, con farina di nocciole e cioccolato fondente al 70% rigorosamente Bio !

Ingredients: Farina di Nocciole, Albume d’Uovo di Gallina, Farina di frumento, tipo 00

€ 8

Brownie Bio fatto in casa con panna montata

Un grande classico tra i dolci VIVI, un irresistibile boccone di cioccolato con le noci e panna montata!

Ingredients: Uova (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene)

€ 6

I LOVE YOU

Cream tart : Must della nostra pasticceria proposto in monoporzione ! Croccante frolla biscotto farcita con crema chantilly e fragole condite con zucchero. Lasciatevi tentare…

Ingredients: Uova (Allergene), Farina di frumento, tipo 00, Latte e Derivati (Allergene), Fragole

€ 7,50

Ciambelline al vino rosso ( 6pz ) – Vegan

Fatte in casa ciambelline al vino rosso con nocciole -vegan Degustale con un amaro della nostra selezione

Ingredients: Olio di Semi di Girasole, Farina di frumento, tipo 00, Frutta a Guscio (Allergene), Vino Rosso, Cannella

€ 4

Biscotti fatti in casa(misti 6pz )

Biscotti fatti in casa VIVI – Ave cocco: avena e cocco (dairy free) – Vivicioko: cioccolato e sale rosa dell’Himalaya (non contiene uova) – Cookies: con gocce di cioccolata – Speculos: cannella – Zenzerini: zenzero e lime (vegan, non contiene frutta a guscio) – Diamantillo: mirtilli rossi, noci e anice stellato (vegan)

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Uova (Allergene)

€ 5

Macedonia di frutta di stagione

Macedonia con Frutta fresca di Stagione.

Ingredients: Frutta

€ 8

Prosecco Superiore Asolo DOCG Extra Brut Tenuta Amadio

Bollicina fresca e verticale, grana molto fine ed elegante, note citriche e di frutta fresca e croccante. ABV 11,5%

€ 26

‘Sui Lieviti’ Vino Frizzante Moretti Omero

Pera, mela e albicocca mature per un ‘Sur Lie’ fragrante, rotondo e pieno, spicca la sapidità e le sensazioni di crema pasticcera. Particolare e affascinante. ABV 11%

€ 26

Moscato Spumante Demi Sec Fidora

Aromatico e amabile, la freschezza del vino si sposa bene con le intense sensazioni di agrumi e fiori bianchi. Elegante armonia tra il frutto e la freschezza, per una bollicina adatta a tutti i nostri dolci, specialmente a base di crema e frolla. ABV 10%

€ 25

‘Scighèra’ – Vino Rosato frizzante – Metodo Ancestrale Azienda agricola Fiorano

Bollicina vivace e divertente per un aperitivo dalle sensazioni fruttate di bacche rosse e agrumi, pompelmo rosa su tutti. Il metodo ancestrale con cui è prodotto aggiunge profondità e persistenza. ABV 13%

€ 26

Spumante Brut Trento DOC Azienda Vinicola del Revì

Grande espressione di eleganza e stile dalle vette dell’Alto Adige per uno spumante da uve Chardonnay e Pinot Noir: fiori bianchi, pesca, pane tostato e liquirizia, un naso ampio ed elegante che fa da preludio ad un sorso pieno, ricco, avvolgente e fresco. ABV 12,5%

€ 40

Spumante Metodo Classico Brut Rose’ Soldati La Scolca

Eccellenza della cantina La Scolca, il loro Metodo Classico rose’ è composto da un 95% di uve Cortese ed una piccola percentuale di Pinot Nero a regalare colore e morbidezza, come nei migliori spumanti della regione. Dal colore cerasuolo pallido, il classico buccia di cipolla, nasce una spuma fitta ed elegante; al naso delicato e floreale, esplode con fiori d’arancio e rosa canina e si prolunga su crosta di pane e piccoli frutti rossi. Al palato: ampio, morbido e sapido, si abbina bene a tutto pasto. ABV 12,5%

€ 38

Franciacorta Rose’ DOCG ‘Cuvée Prestige’ 46° Edizione Ca’ Del Bosco

Franciacorta elegante e raffinato, realizzato con una percentuale preponderante di Pinot Nero e un saldo di Chardonnay. Come tutti i Rosé, è un Metodo Classico di buona struttura, che presenta una notevole ricchezza aromatica e una buona persistenza gustativa. Le sue note di frutti di bosco, melograno e le sfumature floreali, regalano l’esperienza di un sorso lungo e appagante. ABV 12,5%

€ 65

‘Via Venti’ Alta Langa DOCG Cordero di Montezemolo – 2018

Floreale e fragrante, persistente nella spuma; profumi di frutta secca, ananas, mela e miele. Fresco e nitido in bocca. ABV 12,5%

€ 39

Ca’ del bosco, Franciacorta Cuvée Prestige 47° edizione

€ 55

Tarte au citron con meringa

un grande classico dei dessert francesi , pasta briseè ripiena di dolce crema al limone, ricoperto da meringa ‘fiammata’.

Ingredients: Uova (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene)

€ 8

Sbriciolata di pasta sfoglia con crema chantilly

Millefoglie sbriciolata con crema chantilly e… scegli tu: – salsa ai frutti di bosco – nutella (*SOIA) – crema di pistacchio (*frutta a guscio)

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Soia (Allergene), Uova (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene)

€ 7

Tarte Tatin di mele caramellate

Paris je t’aime! Croccante pasta briseè ricoperta da mele caramellate servito con gelato crema

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Uova (Allergene)

€ 8

Tiramisù con crumble al caffè

Soffice crema di mascarpone fatto in casa su base di savoiardi artigianali, affogati al caffè, ricoperto con cacao amaro in polvere e croccante crumble al caffè!

Ingredients: Uova (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene)

€ 7

Opera’ al Cioccolato – Gluten free

Deliziosa mousse in tre strati con cioccolato, nocciola e caffe’ servita con panna montata.

Ingredients: Cioccolato, Cioccolato al Latte

€ 7

Apple Crumble Bio – Vegan

Crumble croccante di pasta briseé ripieno di dolci mele bio.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene)

€ 8

I LOVE YOU

Cream tart : Must della nostra pasticceria proposto in monoporzione ! Croccante frolla biscotto farcita con crema chantilly e fragole conditi con zucchero. Lasciatevi tentare…

Ingredients: Latte e Derivati (Allergene), Uova (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene)

€ 7,50

Delizia al Lampone

Mousse al cioccolato bianco con coulis di lampone su sablè cocco e nocciola

Ingredients: Frutta a Guscio (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Uova (Allergene)

€ 7

Torta di cioccolata fondente Bio- Vegan

Puro lusso di cioccolata fondente e lamponi adatta anche agli intolleranti ai latticini.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene)

€ 8

Profitterol Paradiso Fondente

Fragranti bignè fatti in casa ripieni al momento di crema chantilly e cioccolata fondente. Una droga!

Ingredients: Bignè, Cioccolato Fondente, Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Uova (Allergene)

€ 7

Pastiera artigianale

Ogni morso racchiude il profumo della scorza d’arancia candita, la cremosa irresistibile della ricotta di bufala e pecora, la genuinità di uova, farine e zucchero biologici. Un’esplosione di sapori autentici, fragranti, pronti per deliziare il vostro palato.

Ingredients: Farina di Grano Tenero, Ricotta, Cannella, Burro, Uova (Allergene), Zucchero di Canna, Sale, Latte Vaccino, Canditi, Cereali Contenenti Glutine (Allergene)

€ 7

‘Centovie’ Pecorino Colli Aprutini IGT Umani Ronchi – 2020

Floreale e fruttato, con note di fiori di campo, frutta a polpa bianca e agrumi uniti a note di erbe aromatiche. Fresco, morbido, sapido e minerale, equilibrato e di buona persistenza .ABV 13%

€ 30

‘Morgia’ Greco del Sannio DOP Fosso degli Angeli – 2021

Affascinante e intenso, un sorso in equilibrio tra tanta freschezza e una buona sapidità. Gli aromi esplodono tra fiori di ginestra, mimosa, camomilla e zagara; poi miele di acacia, pesca, albicocca, in chiusura un finale leggermente iodato. ABV 14%

€ 29

‘Tre armi’ – Lazio IGP Le Rose – 2022

Dal connubio di Malvasia Puntinata e Verdicchio nasce un vino unico e sorprendente: fiori di acacia e fiori di campo, pesca matura e melone bianco, finale speziato sulle note del pepe verde. ABV 13%

€ 26

Pinot Gris Valle d’Aosta DOP Le Clocher – 2023

Per niente banale questo Pinot Grigio allevato tra le montagne più alte d’Europa, tutt’altro. Bouquet di erbe di montagne e agrumi freschi, sensazioni pulite, nette, eppure generose. Piacevole, sorso fresco e salino, per un degno rappresentante dei vini di montagna. ABV 14%

€ 27

Malvasia Istriana Collio IGT Gradis’Ciutta – 2022

Agrumi ed erbe aromatiche, frutta tropicale, note minerali gessose e sfumature ammandorlate nel finale per un bianco molto fresco e molto sapido, perfetto equilibrio esaltato dal territorio da cui proviene. ABV 13,5%

€ 28

Vermentino Maremma Toscana DOC Monterò – 2022

Meraviglioso esempio di ciò che la Maremma Toscana può creare: vellutato e fresco, sulle note di biancospino e lavanda, pesca tabacchiera, timo ed erbe officinali, lungo finale mandorlato. ABV 13,5%

€ 30

Friulano Collio DOC Gradis’ciutta – 2023

Sentore caratteristico di mandorle dolci e di fiori di acacia, poi pesca gialla, albicocca, erbe aromatiche e finale minerale di pietra focaia. Morbido, ricco, tendenza sapida che fa da specchio alla mineralità olfattiva e lunga persistenza ammandorlata. ABV 14%

€ 28

‘Vecchie Vigne’ – Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Umani Ronchi – 2021

Splendido e pluripremiato esemplare di Verdicchio, con ampio bouquet che va dalle note floreali di ginestra e camomilla fino a note minerali, di menta selvatica, salvia e nocciola, passando per una varietà di frutti a polpa gialla su cui spiccano albicocca matura, ananas e pesca gialla. Sul palato è morbido, caldo, pieno, con un lungo finale che vira verso note sapide. ABV 13%

€ 34

‘Geva’ Pigato Riviera Ligure di Ponente DOC Durin – 2022

Di colore giallo paglierino con caldi riflessi dorati. Profumo intenso e avvolgente, caratterizzato da note fruttate e di erbe aromatiche tra le quali spiccano salvia, timo e rosmarino. Al gusto si presenta morbido, di lunga persistenza con elegante sentore di mandorla. Il sapore è in continua evoluzione. ABV 14%

€ 31

Ribolla Gialla Collio DOC Gradis’Ciutta – 2022

Una bella tonalità giallo paglierino tenue, si riconoscono i tipici aromi varietali di agrumi e mela verde, con sentori di foglia di the e glicine sullo sfondo. Bellissimo l’ingresso sul palato. La progressione è lineare e succosa e il finale rimanda alle note decise e minerali del limone. Un vino dai sapori intensi, come è tipico delle vigne in collina sulle marne e arenarie, e una buona esposizione al sole. ABV 12,5%

€ 28

‘TEREBINTO’ – Grillo Sicilia Menfi DOC Planeta – 2023

Varietà siciliana spiccatamente aromatica, con profumi di melone bianco, nespole, albicocche, ananas, cera d’api. Colore giallo paglierino: fresco e vibrante nonostante una discreta presenza alcolica. Perfetto con crudi di mare, frittura di pesce e tempura di verdure. 13,5%

€ 27

‘COMETA’ Fiano Sicilia Menfi DOC Planeta – 2022

Fiano in purezza proveniente da terreni calcareo-argillosi che contribuiscono ad esaltare gli aromi di macchia mediterranea propri di questo vitigno. Così, tra il fiore di ginestra ed il timo, si possono rintracciare dei delicati profumi di camomilla, fieno, mango e pomelo. Palato minerale con tracce di sapidità vibranti che scuotono e dissetano. Poi il ritmo cambia per diventare più lento ed armonico, un invito a sorseggiare questo bianco d’autore con la giusta calma godendosi appieno ogni sfumatura. Il finale regala una sensazione tattile setosa con un retrogusto raffinatissimo di albicocche mature, di mandorli in fiore e foglia di basilico. Poesia. ABV 13%

€ 36

CHARDONNAY Sicilia Menfi DOC Planeta – 2022

Chardonnay in purezza che fa emergere chiaramente le caratteristiche del terroir che lo hanno reso così famoso. Colore dorato chiaro e luminoso, al naso si intuisce già il piacevole contrasto di cremosità e croccantezza che ci aspetterà all’assaggio: pesche gialle mature, miele d’acacia e pasta di mandorla si amalgamano alla perfezione con i sentori più torbati, cerealicoli e tostati per regalarci una straordinaria complessità, con un finale lunghissimo, potente ed armonico. ABV 13,5%

€ 38

Riesling Langhe DOC Cascina Corte – 2021

Blend di Riesling Italico e Riesling Renano, frutto importante, pesca e albicocca inizialmente, poi si apre con agrumi e note tropicali. Mineralità e idrocarburi tipici del vitigno vengono ammorbidite dallo splendido territorio delle Langhe. Sorso intenso, fresco, sapido, lunga persistenza fruttata. ABV 13%

€ 35

Verdicchio di Matelica ‘M’ Az. Agricola Gàjole – 2022

Vino di buon corpo e dalla freschezza molto pronunciata, ma che risulta gradevole e non eccessiva. Freschezza che si trova in perfetto equilibrio con la parte sapida e minerale. Sentori classici del vitigno che ricordano frutta matura e finale ammandorlato. L’affinamento di una parte del mosto in legno di acacia e barrique di rovere ungherese lo rende morbido e setoso. ABV 13,5%

€ 28

‘ALLEMANDA’ Sicilia Noto DOC Planeta – 2022

Allemanda è una danza barocca di apertura, e così è per Planeta l’Allemanda, moscato bianco 100% coltivato su un terreno fortemente calcareo che ne esalta le caratteristiche peculiari: giallo paglierino scarico con riflessi verdolini, naso pieno di gelsomino, petali di rosa, carcadè, pompelmo rosa e profumi di mare, a comporre un quadro olfattivo di grande piacevolezza. In bocca è sapido e fresco, risultando comunque ottimamente bilanciato ed elegante. ABV 12%

€ 26

‘LINVISIBILE’ Monterò – 2019

l’Invisibile è il racconto dell’essenza della cantina Monterò nel tempo. Unione di Vermentino, che porta la pura essenza del territorio maremmano, e Viogner, che regala morbidezza quasi tattile al vino. Vinificazione sperimentata in uova di terracotta per un vino unico nel suo genere: giallo paglierino con riflessi dorati, naso inizialmente impalpabile ed etereo, quasi fosse un profumo, poi si apre su una sinfonia di ananas, mela verde, nespola, giglio e menta, per concludere con note di cenere, fumé e idrocarburi. E’ un vino che va scoperto lentamente. Il palato è ricco, succoso, dinamicizzato da ottima freschezza, esaltato da un lungo finale che lascia appagati e convinti. Unico. ABV 14,5%

€ 50

Appia Antica 400 Bianco Lazio IGT Tenuta Principe Alberico – 2022

Appia Antica 400 Bianco nasce dall’unione di due uve: il Sémillon, uva di origine francese da cui proviene la struttura al vino, e una piccola parte di Malvasia, che dona note floreali e fruttate. Proprio in queste zone (sull’Appia, poco fuori Roma) il Sémillon trova un territorio di elezione in cui poter esprimere al meglio le sue caratteristiche minerali e fresche. Un vino elegante, dotato di una sapidità e una mineralità importanti e predominanti. ABV 13%

€ 27

‘San Michele’ Soave Classico DOC Ca’ Rugate – 2023

Colore giallo paglierino. Naso fine e delicato di fiori dolci di campo: camomilla, sambuco, iris. Palato gradevole, con retrogusto di mandorla dolce. ABV 12%

€ 26

‘Cereale’ Fiano Paestum IGP senza solfiti aggiunti Az. Agricola San Salvatore 1988 – 2020

Pesca bianca, mandarino e albicocca, poi appaiono note di biancospino, gelsomino e macchia mediterranea. Fresco, teso, succoso e morbido, pieno e complesso. ABV 13%

€ 34

Alto Adige Sauvignon DOC ‘Prail’ Colterenzio – 2022

Giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini, al naso esprime intense note di sambuco, fiori di acacia, e di salvia. Elegante, in bocca è secco, fresco, minerale ed appagante, Un assaggio reattivo, immediato e caratterizzato da una buona persistenza. ABV 13,5%

€ 28

Alto Adige Riesling DOC ‘Harrer’ Colterenzio – 2023

Si presenta di un bel giallo paglierino al calice, con delicati riflessi verdognoli. L’olfatto è intenso e fruttato, contraddistinto in particolare da chiari rimandi alle pesche e alle albicocche. La bevuta è scorrevole e fresca, minerale, di buon corpo e di buona persistenza. ABV 12,5%

€ 29

Alto Adige Gewurztraminer DOC ‘Perelise’ Colterenzio – 2022

Ha un colore di tonalità paglia luminoso, un bouquet ricco e ampio in cui prevalgono sentori di cannella e di vaniglia, subito seguiti da tipiche note varietali di petali di rosa, albicocca matura e litchi. ABV 14,5%

€ 29

Alto Adige Pinot Bianco Riserva DOC ‘Berg’ Colterenzio – 2020

Giallo paglierino con riflessi verdolini. Il naso è delicato; principalmente frutta a polpa bianca e erbe di montagna. In bocca è di buon corpo, equilibrato, sapido e fresco; termina con un retrogusto leggermente ammandorlato. ABV 13,5%

€ 30

Alto Adige Chardonnay DOC ‘Since 83’ Colterenzio – 2022

Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Il suo bouquet colpisce per le intense note di frutta gialla, come melone pesca e banana, agrumi maturi e sfumature esotiche, che sfociano in un insieme di nocciola fine e vaniglia. Al palato si sviluppa un’acidità morbida, che bilancia perfettamente il vino. ABV 14%

€ 30

Arneis Langhe DOC Cordero di Montezemolo – 2023

Presenta un colore giallo paglierino brillante. Al naso note floreali, con nette sensazioni di fiori di pesco, d’acacia, di camomilla e una delicata componente fruttata che ricorda il melone. In bocca risulta fresco e con finale leggermente ammandorlato. ABV 13%

€ 28

‘Mamaioa’ Vermentino di Sardegna DOC Azienda Vinicola Contini – 2022

Giallo paglierino con riflessi dorati, al naso esplodono note intense di fiori gialli e frutta leggermente matura, il sorso è intrigante e piacevole, si caratterizza per un finale di bocca sapido e carezzevole.ABV 13%

€ 28

‘Sospiro’ Trebbiano Lazio IGT Gabriele Gaffino – 2022

Vino dall’ampio bagaglio di aromi, in una tipica espressione dei sui vitigni autoctoni. Un vino del territorio dotato di straordinaria eleganza e finezza. Sospiro, durante il mandato pontificio di Papa Sisto V, era un bicchiere; si chiedeva a bassa voce, quasi sospirando, per la vergogna di non avere abbastanza soldi. ABV 12,5%

€ 25

Grechetto Umbria IGT Moretti Omero – 2022

Sentori fruttati di frutta bianca, leggermente vegetale con note minerali. Fresco e ben bilanciato, finale ammandorlato. Vino ricco e solare, ma anche fresco. ABV 13%

€ 25

‘Sussurro’ Viognier Maremma Toscana DOC Tenuta Monterò – 2020

Splendido esempio di Viognier in purezza elevato in tonneau di rovere francese per pochi mesi. Giallo paglierino brillante e luminoso, con riflessi dorati. Al naso note intense e avvolgenti di miele, fiori bianchi, soprattutto camomilla, pesca, vaniglia, sul finale erbe aromatiche e note iodate. Il gusto è morbido, rotondo, con una sapidità importante. Corpo pieno, rimane a lungo sul palato. Vino molto versatile, consigliato con primi leggeri, soprattutto con verdure e con piatti esotici e speziati (soprattutto Thai o sudamericani). ABV 13%

€ 33

Falanghina del Molise DOC Di Majo Norante – 2023

MELA VERDE, PERA E GINESTRA. AMPIO, FRESCO, MOLTO SAPIDO.

€ 26

Pinot Noir Valle d’Aosta DOC Le Clocher – 2022

Al naso sentori tipici del pinot nero, quindi mora e amarena, rose appassite, note balsamiche e pepe nero. Sul palato equilibrato, caldo e morbido, tannini tanti ma vellutati, sapido, lunga persistenza sugli aromi fruttati e speziati. ABV 13,5%

€ 29

Rosso di Montalcino DOC La Magia – 2022

Ottenuto dalle stesse uve del Brunello, fa un passaggio in botte di soli 6 mesi. Rosso rubino carico con un bouquet di frutti rossi maturi, vaniglia e note verdi. Al palato pieno, rotondo e caldo con finale tannico. ABV 15%

€ 31

‘Parej’ Barolo DOCG Cantina Icardi – 2018

Espressione più nobile delle uve Nebbiolo, si presenta al calice con un bel granato luminoso. More, confettura di prugne e frutti di bosco aprono l’ingresso al naso, poi ricco di preziosi richiami al caffè, alla liquirizia e all’eucalipto. La bocca è piena e succosa, energica ma ben strutturata nella trama tannica, lunga nella persistenza. ABV 14,5%

€ 58

‘Monte Tabor’ Amarone della Valpolicella DOCG Fidora – 2015

Rosso granato intenso, profumi di frutti rossi a bacca piccola, mora, ribes e ciliegia, ben sposati a note speziate dovute all’affinamento in legno. Complesso, ben bilanciato, corposo, con richiami precisi di uva appassita. ABV 16%

€ 65

Brunello di Montalcino DOCG La Magia – 2018

Il Brunello di La Magia è un vino rosso corposo, curato ed energico, frutto di una lunga maturazione in tonneaux per circa 36 mesi. Diffonde aromi floreali, sensazioni di amarena, ciliegia matura, scorza di agrume e una piacevole sfumatura speziata-tostata. Al palato esibisce una grande struttura, dotata di una morbida cremosità, una raffinata eleganza e un tannino finissimo. ABV 14,5%

€ 55

‘Poema’ Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC Cantina Jasci – 2018

Potente e di grande personalità. Evoluta ampiezza di profumi fruttati e floreali: frutti di bosco, vaniglia, liquirizia e cannella. Sensazioni corpose di frutta e leggeri toni legnosi; lunga persistenza aromatica. ABV 14%

€ 36

‘Raiete’ Aglianico del Sannio DOP Fosso degli Angeli – 2021

Rosso rubino con riflessi violacei. Al naso frutto concentrato con note di amarene e prugne. In bocca rivela un’elevata freschezza con una trama tannica fine e una buonissima persistenza che rafforza le note speziate. ABV 14%

€ 29

‘San Lorenzo’ Rosso Conero DOC Umani Ronchi – 2022

Montepulciano in purezza, si apre con note succose di prugna e ciliegia marasca, viola e spezie come ginepro, pepe nero e finale di vaniglia. ABV 13,5%

€ 26

Primitivo Puglia IGP Cantina Losito – 2022

Color rosso rubino denso, al naso si distende su note di frutta matura a polpa rossa, spezie scure e cioccolato. Al palato, il vino si presenta strutturato, avvolgente, caldo. Si sviluppa su una decisa trama tannica, chiudendo su intense note fruttate. ABV 13%

€ 26

‘Ripiddu’ Etna Rosso DOC Filippo Grasso – 2020

L’Etna Rosso Ripiddu di Filippo grasso è di colore rosso rubino con riflessi granato. Al naso apre con profumi di piccoli frutti rossi e sentori di erbe balsamiche e si combinano a sentori di grafite e spezie scure. L’assaggio è asciutto e intenso, giustamente tannico e minerale. Lungo il finale di scorza d’arancia rossa. ABV 14%

€ 29

Nobile di Montepulciano DOCG Il Salcheto – 2019

Rosso rubino il colore, luminoso all’occhio. Il naso è inizialmente contraddistinto da sentori fruttati di lampone e amarena, poi seguiti da richiami floreali alla rosa e alla violetta, e da toni terziari speziati di pepe nero, cuoio, chiodi di garofano, liquirizia e tabacco. Avvolgente e caldo il palato, fitto e scorrevole nella trama tannica, di lunga persistenza. ABV 14%

€ 31

‘MAROCCOLI’ Sicilia Menfi DOC Planeta – 2018

Il 100% uve Syrah ‘Contrada Maroccoli’ è un vino rosso strutturato del territorio agrigentino, affinato per 14 mesi in barrique. Ha un corredo aromatico carico e intenso, ricco di note speziate, di frutta ed erbe aromatiche. Al palato è corposo, potente e persistente. ABV 14,5%

€ 35

Rosso di Montefalco DOC Moretti Omero – 2021

Straordinario blend umbro di Sangiovese e Sagrantino, affina per 12 mesi in botti grandi di rovere nuove: naso di frutti rossi maturi e spezie dolci, al palato morbido, pieno e strutturato. ABV 14%

€ 27

Appia Antica 400 Lazio IGT Tenuta Principe Alberico – 2022

Ha origine dai vigneti piantati ricostruendo il materiale genetico della Vigna Storica della tenuta, sita nel Parco Archeologico dell’Appia Antica. Il suolo, fortemente vulcanico, è perfetto per il blend di questo vino, composto da Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, producendo così un vino di grande qualità, caratterizzato da una spiccata nota minerale. Caratteristiche: Al naso si presenta con toni fruttati di more e ribes in confettura, note speziate di vaniglia e chiodi di garofano ed erbe aromatiche come rosmarino, menta e alloro. Palato ricco, avvolgente, ben equilibrato tra la freschezza delle erbe aromatiche e la sapidità, con coerenti rimandi fruttati e tannini perfettamente integrati nel contesto. ABV 14%

€ 28

‘Rio Albo’ Valpolicella DOC Ca’ Rugate – 2022

Colore rosso rubino. Profumi intensi e persistenti che ricordano mora e ciliegia. Al palato è morbido, leggermente tannico e con una buona sapidità. ABV 13%

€ 28

Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC ‘St. Daniel’ Colterenzio – 2021

Colore rosso granato medio, aromi di ampio spettro dalla ciliegia a frutti rossi fino alle spezie. Corpo medio ed equilibrato, tannino setoso e delicato; finale elegante e persistente. Abbinamento ottimo con primi di terra e carni bianche, ma non esclude anche piatti di pesce come il nostro tataki. ABV 13%

€ 30

Alto Adige Lagrein Riserva DOC ‘Mantsch’ Colterenzio – 2020

Colore rosso rubino scuro. Al naso note di frutti di bosco scuri molto maturi e cioccolato amaro. Al palato denso e con una buona trama tannica. Abbinamento perfetto con i nostri secondi di carne, come la tagliata o il filetto. ABV 13,5%

€ 30

Alto Adige Merlot Riserva DOC ‘Siebeneich’ Colterenzio – 2021

Un granato denso con riflessi rubini brilla nel calice da cui emergono aromi scuri di frutti di bosco, impreziositi da eleganti note di cioccolato fondente. La densità del colore si rispecchia nella complessità che il “Siebeneich” rivela al palato, arrotondata dalla struttura tannica finissima. ABV 13,5%

€ 32

Syrah Maremma Toscana DOC ‘Mammeglio’ Monterò – 2020

Colore rosso rubino dai riflessi porpora, note speziate di pepe nero e chiodi di garofano insieme a sentori importanti di visciola e mirtillo; Al palato buona struttura e ottima persistenza, morbido e vellutato, avvolgente, con una nota salina di fondo. ABV 15%

€ 35

Barbera d’Alba DOC Cordero di Montezemolo – 2022

Colore rosso purpureo di ottima consistenza, presenta al naso note schiette di ciliegia nera e mentolo, insieme ad accenni erbacei ed aromatici di alloro. Il sapore è nitido e schietto nella trama fruttata, fresco, pieno ed avvolgente, dalla grande semplicità di beva. ABV 13%

€ 29

Nebbiolo Langhe DOC Cordero di Montezemolo – 2022

Color rubino che si estende fino al color granato. Al naso si apre su note di frutta rossa polposa come ribes e lampone. Al gusto è morbido, largo e sprigiona un equilibrio gustativo con tannini importanti ma abbastanza morbidi. ABV 14%

€ 32

Barolo Monfalletto DOCG Cordero di Montezemolo – 2019

Color granato terso, profuma di ciliegia sotto spirito e fiori appassiti, liquirizia, cuoio, grafite e carruba. Al palato troviamo struttura e calore, morbidezza e fine tannino, puntuale ed equilibrato, chiude lungo su rimandi speziati. ABV 14%

€ 60

Frappato Sicilia Vittoria DOC Planeta – 2022

Si presenta di un rosso rubino luminoso e chiaro questa varietà rara ed autoctona della zona di Vittoria. il naso si apre con richiami floreali alla rosa e alla viola e prosegue poi su toni fruttati di fragole e arancia rossa, per chiudere con sbuffi iodati e di erbe aromatiche. Fresco e scorrevole il palato, gradevolmente sapido e dalla struttura non troppo intensa. ABV 12,5%

€ 26

‘BURDESE’ Sicilia Menfi Doc Planeta – 2018

Blend bordolese classico (da cui il nome) di Cabernet Sauvignon (70%) e Cabernet Franc (30%), questo vino pluripremiato si presenta di colore rosso rubino particolarmente intenso. Al naso si apre con sentori di amarena sotto spirito e di mirtillo, corredati da note di cuoio, cacao, iodio e rosmarino. In bocca è succoso e denso, facendo omaggio ai 16 mesi in barrique di rovere con una trama tannica fitta ed elegante e un aroma concentrato di frutta matura. ABV 14%

€ 34

‘Mamaioa’ Cannonau di Sardegna DOC Azienda Agricola Contini – 2021

Rosso rubino luminoso con riflessi violacei, intenso e fresco, al naso emergono sensazioni di frutti rossi come lamponi e ribes; chiude con importanti tocchi balsamici. Freschezza, piacevolezza e sapidità fanno da cornice ad una persistenza ed un tannino delicato. ABV 14%

€ 28

Cesanese Lazio IGP ‘Cardinale’ Gabriele Gaffino – 2023

Il Cesanese è un vino mai banale, dotato di un buon equilibrio e di un’ottima personalità. Un vino dal colore rosso rubino e dai sentori balsamici tipici dei nostri terreni. ABV13,5%

€ 26

Chianti DOCG ‘Biskero’ Il Salcheto – 2022

Bel rosso rubino profondo, con sfumature porpora. Naso intenso, prettamente fruttato e floreale, caratterizzato da aromi intensi di ribes, fragole, frutti di bosco e mirtilli. Spezie, pepe di sichuan e chiodo di garofano in primis, qualche accenno di sottobosco. Sorso caldo e appagante, con buona trama tannica levigata dall’affinamento in tonneau. ABV 13%

€ 25

‘Campo Bastiglia’ Valpolicella Ripasso Superiore DOC Ca’ Rugate – 2021

Di colore rosso granato carico. I profumi sono fruttati con note di ciliegia e frutta rossa con sfumature floreali e di spezie. Il sapore in bocca è pieno e vellutato grazie ai tannini morbidi che lo caratterizzano. ABV 14,5%

€ 34

Alberico Rosso Lazio IGT Tenuta Principe Alberico – 2017

Rosso rubino con riflessi granato molto vivi. Stratificato al naso, segnato dapprima da intense note di frutta rossa matura, sotto spirito, alternate a sfumature boschive, humus, semi di peperone e cenni legnosi. In bocca è compiuto, strutturato, muscolare, dal tannino risolto ed assoluto protagonista. Epilogo persistente con richiami di grafite. ABV 12,5%

€ 80

Barbera Langhe DOC Cascina Corte – 2019

Colore rosso rubino intenso, all’olfatto esprime profumi di amarena, more e piccoli frutti di bosco che si intrecciano a timidi sentori di fiori rossi e a note di pepe nero, vaniglia e spezie orientali. Il sorso è ricco ed equilibrato, esaltato da tannini levigati e da una freschezza nitida che persiste nel lungo finale fruttato. ABV 13,5%

€ 32

‘Tubbo’ Merlot Lazio IGT Gabriele Gaffino – 2022

Rosso intenso con riflessi violacei, al naso note floreali di viola e frutta rossa matura. Sul palato fresco e con rimandi fruttati, tannini morbidi e gradevoli. ABV 13,5%

€ 26

‘Lelio’ Nero Buono Lazio IGT Cincinnato – 2022

Dai toni rubino, questo vitigno autoctono della zona di Cori ci regala un vino di grande intensità, all’olfatto esprime profumi di ciliegia e piccoli frutti rossi di bosco che si intrecciano a sentori balsamici e a timide note di liquirizia e spezie scure orientali. Il sorso è brioso e piacevole, esaltato da una trama tannica ben integrata e da una vibrante scia fresco-sapida che persiste nel finale. ABV 13%

€ 24

Etna Rosso DOC Planeta – 2021

Color rosso rubino delicato. Vaniglia, amarena e fragolina di bosco aprono l’olfattiva, che poi si sviluppa su sfumature di mirto e spezie orientali. Al palato medio corpo, caratterizzato da una marcata sapidità con un profilo gustativo che fa emergere una traccia ematica, di rabarbaro e pepe nero, una buona trama tannica e una altrettanto buona persistenza. ABV 13%

€ 29

‘Montubert’ Barbaresco DOCG Cantina Icardi – 2019

c

€ 45

‘CONTRODANZA’ Nero d’Avola Noto Doc Planeta – 2023

Profumi di gelso e prugna insieme a note di alloro, incenso e note balsamiche.
 Tannini rotondi e ottima acidità, molto elegante. ABV 13,5%

€ 27

CUMARO’ Rosso conero Riserva DOCG Umani Ronchi – 2020

Colore rosso rubino, con riflessi granato. Al naso si apre con un bouquet ampio e intenso di prugne, ribes e marasca, arricchiti da piacevoli sentori di pepe nero, vaniglia e tabacco. Al palato risulta morbido ed avvolgente, con tannini levigati e un finale con un retrogusto cioccolatoso. ABV 13,5%

€ 38

‘Argo’ Passito di Sagrantino di Montefalco DOCG Moretti Omero

Dolce nettare che sa di ciliegia, petali di fiori appassiti, polvere di caffè. Sorso caldo e vellutato, accompagna alla perfezione biscotteria secca e dolci al cioccolato. (*ALLERGENI: SOLFITI)

€ 7

Passito di Noto DOC Planeta

Il Passito di Noto di Planeta si propone alla vista di un colore giallo oro con riflessi ambrati. All’olfatto sprigiona profumi di albicocca disidratata e mela cotogna che si intecciano a sentori floreali di rosa e gelsomino. Completano il quadro olfattivo richiami di miele di castagno e scorza di agrumi canditi. Il sorso è intenso e vellutato, di grande equilibrio tra freschezza e dolcezza. Lungo il finale fruttato e agrumato. A tavola si accompagna bene a formaggi erborinati come anche alla pasticceria secca e a dolci alla crema. (*ALLERGENI: SOLFITI)

€ 7

‘La Perlara’ Recioto di Soave DOCG Ca’ Rugate

Colore giallo dorato. Profumo intenso, persistente, floreale e fruttato di uva sultanina, fico secco e noce, arricchito da una nota speziata. Intenso e persistente anche al palato. (*ALLERGENI: SOLFITI)

€ 7

‘Maximo’ Muffato Sauvignon Passito Marche IGT Umani Ronchi – 2021

Splendido esempio di Muffato da uve Sauvignon prodotto nelle zone più alte delle Colline del Verdicchio; le condizioni climatiche perfette ci regalano un passito color oro dai profumi spiccati di miele, cera d’api, albicocca e pesca sciroppata seguiti da fico maturo, datteri, canditi ed agrumi, il tutto fuso in un sottofondo salmastro. Ricco e gratificante, dalla potente freschezza agrumata. (*ALLERGENI: SOLFITI)

€ 8

‘L’Eremita’ Recioto della Valpolicella DOCG Ca’ Rugate

Colore rosso rubino molto carico. Profumi di frutta nera a bacca piccola, con sensazioni di erbe aromatiche e spezie nel finale. Dolcezza gustativa netta, rotonda e presto contrastata dalla sensazione setosa dei tannini. ABV 13,5% (*ALLERGENI: SOLFITI)

€ 8

AMARO DEL CAPO

€ 5

AMARO AVERNA

€ 5

AMARO LUCANO

€ 5

BRAULIO

€ 5

GENZIANA SARANDREA

BIOLOGICO

€ 5

LIQUORE AL FINOCCHIETTO SARANDREA

BIOLOGICO

€ 5

LIQUORE AL CARCIOFO SARANDREA

BIOLOGICO

€ 5

RATTAFIA’ DI CILIEGIE SARANDREA

BIOLOGICO

€ 5

GRAPPA AL MIELE SARANDREA

BIOLOGICO

€ 5

AMARO TONICO SARANDREA

BIOLOGICO

€ 5

LIQUORE DI LIQUIRIZIA SARANDREA

BIOLOGICO

€ 5

MONTENEGRO

€ 5

JAGERMEISTER

€ 5

FERNET BRANCA

€ 5

BRANCAMENTA

€ 5

AMARO FORMIDABILE

€ 5

ZACAPA ETICHETTA NERA 23YO

€ 15

DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA

€ 13

J.BALLY AMBRÈE AGRICOLE

Martinica

€ 10

DON PAPA BAROKO

€ 12

CLAIRIN COMMUNAL

€ 10

SECHA DE LA SILVA

€ 12

PLANTATION

€ 9

KAWAMA ELIXIR

€ 11

BRUGAL 1888

€ 12

APPLETON RHUM 8YO

€ 10

KRAKEN RHUM

€ 10

LAPHROAIG ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 10yo

€ 10

LAGAVULIN ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 16YO

€ 15

OBAN SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 14YO

€ 12

CAOL ILA ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 12YO

€ 12

NIKKA ‘FROM THE BARREL’ BLENDED WHISKY

€ 10

WILD TURKEY KENTUCKY STRAIGHT BOURBON WHISKEY

€ 8

JOHNNIE WALKER BLACK LABEL BLENDED SCOTCH WHISKY12yo

€ 9

WILD TURKEY KENTUCKY STRAIGHT RYE WHISKEY

€ 8

TALISKER ‘SKYE’ SINGLE MALT SCOTCH WHISKY

€ 10

GLENMORANGIE LA SANTA HIGHLAND SINGLE MALT SCOTCH WHISKY – SHERRY CASK FINISH 12YO

GLENMORANGIE LA SANTA HIGHLAND SINGLE MALT SCOTCH WHISKY – SHERRY CASK FINISH 12YO

GLENMORANGIE LA SANTA HIGHLAND SINGLE MALT SCOTCH WHISKY – SHERRY CASK FINISH 12YO

GLENMORANGIE LA SANTA HIGHLAND SINGLE MALT SCOTCH WHISKY – SHERRY CASK FINISH 12YO

Caffe’ Americano Mogi Bio

€ 3

Caffe’ Espresso Mogi Bio

€ 2,50

Caffe d’orzo

(ALLERGENI: GLUTINE)

€ 3

Ginseng

(ALLERGENI: LATTOSIO)

€ 3

Marocchino

(ALLERGENI: LATTE)

€ 3

Cappuccino

(ALLERGENI: LATTE)

€ 2,80

Latte Bianco

(ALLERGENI: LATTE)

€ 2,50

Latte Macchiato

(ALLERGENI: LATTE)

€ 3

Decaffeinato Mogi Bio

€ 2,50

Caffellatte

(ALLERGENI: LATTE)

€ 3

Cappuccino d’orzo/ginseng

(ALLERGENI: LATTE, GLUTINE)

€ 3,50

Cappuccino deca

(ALLERGENI: LATTE)

€ 3

Marocchino d’orzo/decaffeinato

(ALLERGENI: LATTE, GLUTINE)

€ 3,50

Caffè freddo

caffè mogi bio freddo

€ 3

Affogato al caffè

Caffè Bio Mogi con goloso gelato alla crema

€ 6

Cola Biologica

€ 5

Cedrata Biologica

€ 5

Chinotto Biologico

€ 5

Limonata Biologica

€ 5

Aranciata Biologica

€ 5

Acqua Tonica Biologica

€ 5

Ginger Beer Biologico

€ 5

acqua liscia

acqua potabile trattata

€ 3

acqua frizzante

acqua potabile trattata e gasata

€ 3

ANTIOSSIDANTE

Mela – Carota – Arancia – Zenzero

€ 7

SAPORITA

Carota – Arancia – Ananas – Zenzero

€ 7

TROPICALE

Ananas – Melone – Pompelmo Rosa

€ 7

PURA

arancia

€ 6

DETOX

Cetriolo – Sedano – Mela Verde – Limone – Zenzero (allergeni: SEDANO)

€ 7

GOLOSA

Ananas – Mela – Fragola

€ 7

The verde – Il Mandorlato

The verde con il deciso gusto dell’irresistibile pasta di mandorla. (ALLERGENI: FRUTTA A GUSCIO)

€ 4,50

The nero – English Breakfast

Un mix di the neri pregiati con Assam, Ceylon, Kenyan e Keemun

€ 4,50

The nero – Earl grey

The nero al bergamotto, un classico del tea time inglese.

€ 4,50

The nero – Christmas Tea

The nero con arancia e cannella. Un classico del periodo invernale.

€ 4,50

The nero – Chai speziato indiano

The nero aromatizzato con zenzero, cannella, chiodi di garofano, cardamomo, pepe nero e liquirizia. Servito con latte caldo.

€ 4,50

Thè verde – Sencha Makoto

The verde dal sapore deciso, con una dominante nota di fumo, è ideale per coloro che amano i tè verdi dal gusto persistente.

€ 4,50

Tisane – Brezza Rinfrescante e Balsamica

Le fresche note della menta e melissa rendono questa tisana particolarmente rinfrescante.

€ 4,50

Tisane – Dolce far Niente Digestiva

Classica miscela digestiva un forever green con semi di anice finocchio e liquirizia.

€ 4,50

Tisana – Ninna Nanna Rilassante

L’effetto incredibilmente rilassante di questa tisana è arricchita dal papavero e verbena odorosa. (camomilla bio, petali di papavero, semi di finocchio, foglie di verbena e salvia bio e fiori di arancio bio).

€ 4,50

Infusi di frutta – Passeggiando nel Bosco

Bacche e frutti rossi accompagnano questo infuso facendo immergervi in una passeggiata nel bosco persi tra i profumi e colori autunnali. Ibisco, fragole, more, mirtilli e bacche di aronia.

€ 4,50

Infuso di frutta – Tramonto sul Tevere

Miscela dal sentore tondo e speziato come solo Roma sa essere nell’ora magica del tramonto. Ribes nero, mela, ananas, fragola e sambuco.

€ 4,50

Infuso di frutta – My Thai

Spezie e frutta orientali per un viaggio esotico: mela, cocco, lemongrass, zenzero, cannella, mirto e calendula

€ 4,50

Infuso di erbe – Marrakesh Express

Infuso fresco e avvolgente di menta marocchina, con note di mela, uva e petali di rosa

€ 4,50

The Rosso – Rooibos all’arancia rossa

Tè rosso naturalmente deteinato, aromatizzato con scorza disidratata di arancia rossa

€ 4,50

The nero – Blueberry

The nero al mirtillo, forte e fruttato

€ 4,50

The verde – Jasmin Green Tea

The verde al gelsomino, floreale e delicato.

€ 4,50