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Sfizi All Day

Hummus di ceci Bio

Crema di ceci bio, salsa tajina, limone servita con triangoli di pane arabo croccante.

Ingredients: Semi di Sesamo (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Variabile (possibili allergeni)

€ 8

Code di Gamberi

Code di gambero* in tempura, accompagnate da una deliziosa salsa oro. * prodotto congelato

Ingredients: Crostacei (Allergene), Arachidi (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Soia (Allergene), Variabile (possibili allergeni), Solfiti (Allergene)

€ 9

Avocado Toast

Deliziosa fetta di pane ai 5 cereali tostata con maionese vegana avocado, pomodorini confit, avocado e mandorle tostate.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Soia (Allergene)

€ 12

Samosa Vegetariani con salsa Yogurt

Samosa* vegetariani serviti con fresca salsa allo yogurt e menta homemade. * prodotto congelato

Ingredients: Arachidi (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Soia (Allergene), Variabile (possibili allergeni)

€ 9

Tagliere Norcidella e Focaccia

Mortadella artigianale Marchigiana, accompagnata da focaccia.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene)

€ 11

Bruschettona Vegetaria Bio

Deliziosa fetta di pane ai 5 cereali tostata con hummus e verdure grigliate.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene)

€ 8

AvocadoMania! con crunchy Nachos

Gustoso guacamole serviti con nachos fritti homemade

Ingredients: Variabile (possibili allergeni), Arachidi (Allergene)

€ 10

Patatine steak house**

**contaminazione glutine prodotto surgelato

Ingredients: Arachidi (Allergene), Variabile (possibili allergeni)

€ 6

APERITIVI

Campari Spritz

Campari, Prosecco, Seltz

€ 10

Americano

Campari, Del Professore Vermouth di Torino I.G. Rosso, Seltz

€ 10

Negroni

Campari, Del Professore Vermouth di Torino I.G. Rosso, Bulldog Gin

€ 12

Aperol Spritz

Aperol – Prosecco – soda (*allergeni: solfiti)

€ 10

Milano-Torino

Campari – Vermouth del Professore Rosso – bitters (*allergeni: solfiti)

€ 10

Cynar Spritz

Cynar – Prosecco – Soda (*allergeni: solfiti)

€ 10

Sarti Rosa Spritz

Sarti Rosa (liquore al passion fruit, mango e arancia rossa) – Prosecco – Soda (*allergeni: solfiti)

€ 10

Starters

Carpaccio di carciofi

Carpaccio di carciofi KM0 conditi con citronette e tante scaglie di grana.

Ingredients: Latte e Derivati (Allergene)

€ 18

Croque di bollito e salsa verde

Una sfiziosa variante del tradizionale bollito di manzo in versione polpettine fritte*. Accompagnate dalla irresistibile salsa verde. *prodotto congelato

Ingredients: Arachidi (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Sedano (Allergene), Uova (Allergene), Pesce (Allergene)

€ 12

Tartare di pescato, burrata e puntarelle

Tartare di pescato*, stracciatella di bufala e puntarelle condite alla romana. *pesce abbattuto

Ingredients: Pesce (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Solfiti (Allergene)

€ 18

Prosciutto di Parma DOP

Prosciuttificio Tanara, stagionato 30 mesi, allevato allo stato brado con mangimi naturali.

Ingredients: Prosciutto Crudo, Burrata

€ 16

Flan di zucca con fonduta di pecorino e granella di nocciole

Un’esplosione di sapori d’autunno; il flan di zucca, vellutato e dolce, si abbraccia con la fonduta di pecorino, decisa ed avvolgente. A chiudere, la granella di nocciole regala una nota croccante e inaspettata. Un piatto unico, caldo e audace.

Ingredients: Frutta a Guscio (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Uova (Allergene)

€ 18

Tartare di manzo Bio

Tartare di manzo biologico, condita alla francese con tuorlo d’uovo cotto in cbt e maionese vegana al rafano.

Ingredients: Latte e Derivati (Allergene), Solfiti (Allergene), Pesce (Allergene), Salsa Worcestershire, Senape (Allergene), Capperi, Scalogno, Salsa Tabasco

€ 18

Grandi Classici

Daiquiri

Rum bianco, zucchero, succo di lime

€ 12

Martini cocktail

Tanqueray Ten – Vermouth Noilly Prat extra dry – scorza di limone o oliva (*allergeni: solfiti)

€ 12

Manhattan

Wild Turkey Rye Whiskey – Vermouth del Professore – Bitters (*allergeni: solfiti)

€ 12

Margarita

Tequila Espolon, Cointreau, succo di lime

€ 12

Martinez

Old Tom Crocodile Gin – Vermouth del Professore – Angostura – Maraschino (opzionale) (*allergeni: solfiti)

€ 12

Boulevardier

Wild Turkey Bourbon Whiskey – Campari – Vermouth del Professore

€ 12

Sidecar

Cognac Martell VS – Cointreau – Limone

€ 12

Old Fashioned

Bourbon Whiskey Wild Turkey – Angostura – Zucchero – Soda

€ 12

New York Sour

Wild Turkey Bourbon Whiskey – Limone – Zucchero – Aquafaba – Vino Rosso (*allergeni: solfiti)

€ 12

Uova Bio & Brunch

Omelette bio, spinacino e formaggio

Soffice omelette con spinacino e formaggio, triangoli di pane tostato 5 cereali, insalatina e pomodorini confit

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Uova (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene)

€ 15

Menu Brunch Narciso

Uovo bio in camicia su maionese vegana di avocado, salmone affumicato, fiore di cappero e insalata di campo; + Yogurt bianco con granola bio fatta in casa e miele + Brownie con panna montata + Caffè americano Mogi + Spremuta d’arancia bio

Ingredients: Senape (Allergene), Pesce (Allergene), Uova (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Soia (Allergene)

€ 33

Menu Brunch Ortensia – Vegan

Strapazzato senza uova; cremoso come l’uovo ma plant based ad alto contenuto proteico, servito con pane ai cereali e pomodoro arrostito. + Apple Crumble + Caffè americano bio + Spremuta d’arancia bio

Ingredients: Lenticchie, Pomodoro, Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene)

€ 26

Menu Brunch Gelsomino

Scrambled eggs (uova bio), bacon croccante, pomodori confit su croccante pane ai 5 cereali + Yogurt bianco con granola bio fatta in casa e miele + Pancake con sciroppo d’acero e fragole + Caffè americano bio + Spremuta d’arancia bio

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Uova (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene)

€ 28

Oeuf Pochè bio, avocado, salmone affumicato

Uovo bio in camicia, avocado slice, salmone affumicato, fiore di cappero sul pane ai 5 cereali accompagnato da insalata di campo.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Pesce (Allergene), Soia (Allergene), Uova (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene)

€ 15

Botanic Scrambled Eggs bio con bacon croccante

3 uova strapazzate con latte e burro, bacon croccante, pomodorini confit e pane multi cereali

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Uova (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene)

€ 13

‘Uova’ Strapazzato Proteico – Vegan

Cremoso come l’uovo, ma plant based ad alto contenuto proteico, con pane ai 5 cereali e pomodoro arrostito.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene)

€ 15

Mr.French Toast

Fino alle 12:00, gusta un soffice pan brioche dorato in padella con uova, servito con polvere di cannella e sciroppo d’acero.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Uova (Allergene)

€ 9,50

Uova Bio al tegamino con tartufo nero

Fino alle 12:00, Padellina di uova bio all’occhio di bue con tartufo nero fresco, accompagnate da focaccia calda.

Ingredients: Uova di Gallina, Tartufo Nero, Olio Extravergine di Oliva, Burro, Sale

€ 15

Uovo Shakshuka

Fino alle 12:00, Uovo al tegamino in salsa di pomodoro leggermente speziata, con triangoli di pane 5 cereali tostati.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Uova (Allergene)

€ 13

Avocado Blast

Il nostro avocado toast carico di avocado e salmone affumicato

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Pesce (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene)

€ 15

Pane burro e marmellata

Fino alle 12:00, Triangoli di pane tostato, burro di Normandia e marmellata di fragole artigianale

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene)

€ 7

New classics – grandi classici delle nuove generazioni

Mojito

Rum bianco – Zucchero – Lime – Menta – Soda water

€ 10

Moskow Mule

Moscow Mix, Vodka, Ginger Beer

€ 10

Dark’n’stormy

Rum Appleton Estate, succo di lime, angostura, ginger beer

€ 10

Paloma

Tequila Espolon Blanco – Agave – Lime – Soda al pompelmo rosa

€ 10

Pisco Sour

Pisco Tacama Demonio de Los Andes – Lime – Zucchero – Aquafaba – Angostura

€ 10

Tommy’s Margarita

Tequila Espolon reposado – Lime – Agave

€ 10

Amaretto Sour

Amaretto Adriatico (allergene: frutta a guscio), limone, zucchero, aquafaba

€ 10

Lion’s Tail

Wild Turkey Bourbon – Pimento Dram Bitter Truth – Lime – Zucchero – Angostura

€ 12

Hemingway Daiquiri

Rum Flor de Cana – Maraschino Luxardo – Lime – Zucchero – Pompelmo rosa

€ 12

Naked & Famous

Mezcal Montelobos – Aperol – Chartreuse Giallo – Lime

€ 12

Corpse Reviver #2

Tanqueray Ten Gin – Lillet Blanc – Cointreau – Limone – Assenzio

€ 13

Penicillin

Monkey Shoulder Blended Scotch Whisky – Sciroppo Homemade Miele & Zenzero – Limone – Laphroaig 10y

€ 13

Primi Piatti

Ravioli di zucca, fonduta al pecorino, noci e riduzione balsamico

Ravioli di zucca con gustosa crema di Mantovana e Hokkaido, fonduta di pecorino romano, noci e riduzione di aceto balsamico.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Uova (Allergene), Sedano (Allergene)

€ 20

Gnocchetti di spigola agli agrumi e bottarga

Gnocchetti di patate con dadolata di pesce bianco agli agrumi e bottarga.

Ingredients: Pesce (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene)

€ 23

Nasi Goreng Bio – Vegetariano

Gran classico della cucina Indonesiana- riso saltato al wok con uova bio, germogli di soia, tante verdurine di stagione bio, spezie e soia dolce.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Soia (Allergene), Uova (Allergene), Solfiti (Allergene)

€ 14

Orecchiette di grano arso alla Pugliese

Orecchiette di grano arso artigianali, cime di rapa bio saltate con aglio e peperoncino e crumble di taralli pugliesi.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene)

€ 18

Thai Noodles con gamberi e verdure bio

Noodles con grano saraceno al wok con verdure di stagione, germogli di soia e gamberi**, mandorle tostate e gel al lime. ** prodotto surgelato

Ingredients: Arachidi (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Crostacei (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Pesce (Allergene), Soia (Allergene), Molluschi (Allergene)

€ 16

Fettucine all’uovo con funghi e tartufo

Fettucine all’uovo con funghi cardoncelli e crema di tartufo: semplicemente irresistibili.

Ingredients: Latte e Derivati (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Uova (Allergene)

€ 20

Mocktails – Cocktail analcolici

NO-GRONI

Gin Tanqueray 0.0 Alcol, Vermouth Analcolico, Bitter Analcolico

€ 10

GOLDEN SOUR

Rum Analcolico Giffard – Amaretto Adriatico Zero – Zucchero – Limone

€ 10

SUNSHINE PUNCH

Cordiale di agrumi homemade – Liquore analcolico al pompelmo rosa Giffard – Limone – Tonica mediterranea

€ 10

SUNSET SPRITZ

Bitter analcolico Giffard – Soda al mandarino e bergamotto

€ 10

ZERO TONIC

Tanqueray 0.0 Gin analcolico – Tonica Refreshingly Light Fever Tree

€ 10

SEX ON THE PEACH

Vermouth analcolico Ruby Grape Giffard – Purea di pesca bianca – Limone

€ 10

Sushi Garden by Junsei **

Sashimi sake (7 pz)

Ingredients: Salmone Crudo, Pesce (Allergene)

€ 12

Sashimi misto (7 pz)

Ingredients: Crostacei (Allergene), Pesce (Allergene)

€ 15

Nigiri Amaebi (2pz)

Nigiri gambero crudo.

Ingredients: Riso per Sushi, Gamberetti, Aceto di Riso, Zucchero, Sale

€ 6

Nigiri Aburi Sake (2 pz)

Nigiri salmone scottato.

Ingredients: Riso per Sushi, Salmone, Aceto di Riso, Zucchero, Sale

€ 6

Nigiri Ebi (2 pz)

Nigiri gambero cotto.

Ingredients: Riso per Sushi, Gamberetti, Aceto di Riso, Zucchero, Sale, Crostacei (Allergene)

€ 5

Nigiri Hotate (2 pz)

Nigiri capesante.

Ingredients: Capesante, Aceto di Riso, Molluschi (Allergene)

€ 8

Nigiri Sake (2 pz)

Nigiri salmone.

Ingredients: Riso per Sushi, Salmone Crudo, Aceto di Riso, Zucchero, Sale

€ 5

Uramaki Special Tartare (8 pz)

Riso, alga, maionese, cetriolo, avocado, tempura di gamberi, tartare di tonno, salsa al miele, semi di sesamo.

Ingredients: Crostacei (Allergene), Arachidi (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene), Uova (Allergene), Pesce (Allergene)

€ 17

Uramaki Shiromi California (8 pz)

Riso per sushi, surimi di granchio*, spigola, avocado, tobiko, salsa teriyaki, erba cipollina, sesamo. *contiene glutine.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Pesce (Allergene), Soia (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene), Uova (Allergene)

€ 15

**

Il pesce destinato ad essere consumato crudo è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alla prescrizione del regolamento CE 853/2004

Ingredients: Pesce (Allergene)

Uramaki Spicy Sake (8 pz)

Surimi di granchio, tartare di salmone piccante, avocado, sesamo.

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Salsa Tabasco, Salmone Crudo, Avocado, Surimi, Semi di Sesamo (Allergene), Pesce (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene)

€ 16

Uramaki Matilde (8 pz)

Salmone, tonno, philadelphia, salsa teriyaki.

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Salmone, Tonno, Philadelphia, Salsa Teriyaki, Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Arachidi (Allergene), Pesce (Allergene), Soia (Allergene), Latte e Derivati (Allergene)

€ 13

Uramaki New York (8 pz)

Salmone, avocado, sesamo.

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Avocado, Salmone, Pesce (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene)

€ 12

Uramaki Special Philadelphia (8 pz)

Riso per sushi, salmone, tartare di ricciola, philadelphia, salsa di miso allo yuzu, sesamo.

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Philadelphia, Ricciola, Salsa Yuzu, Miso di Soia, Salmone, Zucchero, Sale, Aceto di Riso, Semi di Sesamo (Allergene), Pesce (Allergene), Soia (Allergene), Latte e Derivati (Allergene)

€ 17

Uramaki California (8 pz)

Surimi di granchio, avocado, tobiko, sesamo.

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Avocado, Philadelphia, Maionese, Uova (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Pesce (Allergene), Soia (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Crostacei (Allergene)

€ 11

Uramaki Lemon (8 pz)

Gamberi in tempura, tartare di salmone, avocado, maionese giapponese al lime, sesamo.

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Avocado, Gamberi, Maionese, Lime, Salmone, Salsa Teriyaki, Aceto di Riso, Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Arachidi (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene), Pesce (Allergene), Crostacei (Allergene), Soia (Allergene)

€ 18

Uramaki Ebi Tempura roll (8 pz)

Riso, alga, tempura di gamberi, semi di sesamo, salsa teriyaki.

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Vino di Riso, Gamberi, Salsa Teriyaki, Arachidi (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene), Crostacei (Allergene), Soia (Allergene), Pesce (Allergene)

€ 15

Uramaki Rainbow (8 pz)

Riso, alga, semi di sesamo, surimi, gambero cotto, salmone, spigola, tonno.

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Pesce Crudo, Surimi, Semi di Sesamo (Allergene), Branzino, Tonno, Salmone, Avocado, Pesce (Allergene), Uova (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Crostacei (Allergene), Soia (Allergene)

€ 18

Uramaki Alaska (8 pz)

Riso, alga, sesamo, surimi, avocado, salmone.

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Salmone, Avocado, Uova (Allergene), Crostacei (Allergene), Pesce (Allergene), Soia (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene)

€ 13

Uramaki Aburi Sake (8 pz)

Surimi di granchio, salmone scottato, philadelphia, ikura, erba cipollina, salsa teriyaki, sesamo.

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Uova di Salmone, Philadelphia, Erba Cipollina, Salsa Teriyaki, Salmone, Aceto di Riso, Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Uova (Allergene), Soia (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Pesce (Allergene), Crostacei (Allergene)

€ 16

Uramaki Torifu (8 pz)

Tempura di gamberi, spigola, avocado, maionese al tartufo nero, sesamo.

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Gamberi, Branzino, Avocado, Maionese, Aceto di Riso, Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Arachidi (Allergene), Uova (Allergene), Pesce (Allergene), Crostacei (Allergene)

€ 18

Sushi e Sashimi – Ume (15 pz)

Selezione piccola: – Nigiri (6 pz) – Uramaki (2 pz) – Hosomaki (4 pz) – Sashimi misto (3 pz) Può contenere glutine, soia, pesce, crostacei come allergene.

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi

€ 30

Sushi e Sashimi – Take (22 pz)

Selezione media: – Nigiri (8 pz) – Uramaki (4 pz) – Hosomaki (4 pz) – Sashimi misto (6 pz) Può contenere glutine, soia, pesce, crostacei come allergene.

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi

€ 40

Sushi e Sashimi – Matzu (37 pz)

Selezione grande: – Nigiri (10 pz) – Uramaki (8 pz) – Hosomaki (8 pz) – Gunkan (2 pz) – Sashimi misto (9 pz) Può contenere glutine, soia, pesce, crostacei come allergene.

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi

€ 70

Hosomaki Maguro (8 pz)

Hosomaki tonno.

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Tonno, Aceto di Riso, Zucchero, Sale, Pesce (Allergene)

€ 7

Hosomaki Hamachi con ricciola (8 pz)

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Pesce (Allergene)

€ 6

Hosomaki Suzuki (8 pz)

Hosomaki spigola.

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Branzino Crudo, Aceto di Riso, Zucchero, Sale, Pesce (Allergene)

€ 6

Hosomaki Kappa (8 pz)

Hosomaki cetriolo.

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Cetrioli, Aceto di Riso, Zucchero, Sale

€ 5

Hosomaki Avocado (8 pz)

Hosomaki avocado.

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Avocado, Aceto di Riso, Zucchero, Sale

€ 5

Hosomaki Sake (8 pz)

Hosomaki salmone.

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Salmone, Aceto di Riso, Zucchero, Sale, Pesce (Allergene)

€ 6

Hosomaki Ebi con gambero cotto (8 pz)

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Gamberetti, Gamberi, Crostacei (Allergene)

€ 6

Temaki Sake (1 pz)

Salmone, avocado, ikura.

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Salmone, Uova di Salmone, Pesce (Allergene)

€ 7

Temaki Hamachi (1 pz)

Ricciola, avocado, salsa al sesamo.

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Ricciola, Avocado, Olio di Semi di Sesamo, Semi di Sesamo (Allergene), Pesce (Allergene)

€ 7

Temaki Spicy Maguro (1 pz)

Tartare di tonno piccante, cetrioli julienne, cipolla croccante.

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Tonno, Cetrioli, Cipolla, Pesce (Allergene)

€ 8

Nigiri Botanebi (2 pz)

Nigiri gambero rosso di Sicilia.

Ingredients: Riso per Sushi, Gamberi, Aceto di Riso, Zucchero, Sale

€ 8

Gunkan Ikura

Riso, alga, uova di salmone.

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Pesce Crudo, Uova di Salmone, Pesce (Allergene)

€ 8

Sashimi suzuki (7 pz)

Ingredients: Branzino Crudo, Pesce (Allergene)

€ 13

Gunkan Oyako

Riso, salmone, uova di salmone (ikura)

Ingredients: Riso per Sushi, Salmone, Uova di Salmone, Pesce (Allergene)

€ 9

Nigiri Maguro (2 pz)

Nigiri tonno.

Ingredients: Riso per Sushi, Tonno, Aceto di Riso, Zucchero, Sale, Pesce (Allergene)

€ 5,50

Uramaki Ginza (8 pz)

Ricciola scottata, tartare di gamberi rossi, avocado, salsa di miso allo yuzu, foglia d’oro, caviale.

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Ricciola, Gamberi Rossi, Uova di Storione, Foglia d’oro, Avocado, Miso di Soia, Salsa Yuzu, Sale, Aceto di Riso, Zucchero

€ 28

Nigiri Suzuki (2 pz)

Nigiri spigola.

Ingredients: Riso per Sushi, Branzino Crudo, Aceto di Riso, Zucchero, Sale, Pesce (Allergene)

€ 6

Gunkan Sake Tartare

Riso, alga e tartare di salmone

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Pesce Crudo, Salmone Crudo, Aceto di Riso, Pesce (Allergene)

€ 7

Uramaki Tiger roll (8 pz)

Riso, alga, tempura di gamberi, salmone, spigola, ikura, salsa teriyaki.

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Pesce Crudo, Salmone, Uova di Salmone, Branzino, Salsa Teriyaki, Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Arachidi (Allergene), Pesce (Allergene), Soia (Allergene)

€ 17

Nigiri Toro (2 pz)

Nigiri ventresca di tonno.

Ingredients: Riso per Sushi, Tonno, Aceto di Riso, Zucchero, Sale

€ 9

Uramaki Spicy Maguro (8 pz)

Surimi di granchio*, tartare di tonno piccante, avocado, cipolla croccante, sesamo. *contiene glutine.

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Tonno, Salsa Tabasco, Cipolla, Surimi, Aceto di Riso, Semi di Sesamo (Allergene), Pesce (Allergene), Uova (Allergene), Crostacei (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene)

€ 17

Sashimi maguro (7 pz)

Ingredients: Tonno, Pesce (Allergene)

€ 14

Gunkan Tobiko

Riso, alga, uova di pesce volante (tobiko)

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Uova di Pesce Volante, Pesce (Allergene)

€ 8

Gunkan Maguro Tartare

Riso, alga, tartare di tonno.

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Pesce Crudo, Tonno, Pesce (Allergene)

€ 8

Gunkan Philadelphia

Riso, salmone e philadelphia.

Ingredients: Riso per Sushi, Philadelphia, Salmone, Zucchero, Aceto di Riso, Sale, Pesce (Allergene), Latte e Derivati (Allergene)

€ 8

Nigiri Aburi Toro

Riso e ventresca di tonno scottata.

Ingredients: Riso per Sushi, Tonno, Zucchero, Aceto di Riso, Sale

€ 10

Uramaki Natsu (8 pz)

Gamberi in tempura, tartare di gamberi rossi, mango, maionese giapponese al lime, sesamo.

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Pastella di Tempura, Gamberi Rossi, Mango, Maionese, Lime, Semi di Sesamo, Aceto di Riso, Sale, Zucchero, Arachidi (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene)

€ 19

Futomaki crudo (5 pz)

Riso, alga, avocado, tobiko, ikura, salmone, tonno e spigola.

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Pesce Crudo, Tonno, Salmone, Uova di Salmone, Uova di Pesce Volante, Avocado, Branzino, Semi di Sesamo (Allergene), Pesce (Allergene)

€ 13

Temaki Ebi Tempura (1 pz)

Riso, alga, gamberi in tempura, salsa teriyaki.

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Pastella di Tempura, Gamberi, Salsa Teriyaki

€ 7

Sashimi Suzuki

Ingredients: Pesce (Allergene)

€ 13

Gin & Tonic

BULLDOG LONDON DRY GIN

Inghilterra – 40 ABV%. Complesso, morbido, note di ginepro e agrumate predominanti.

€ 10

HENDRICK’S ORIGINAL GIN

Scozia – 44% ABV. Un classico tra i gin, rinfrescante e dal carattere deciso e floreale, spiccano su tutti rosa e cetriolo.

€ 12

O’NDINA SMALL BATCH DISTILLED GIN

Italia – 45% ABV. Rinfrescante e mediterraneo, sposa perfettamente botaniche liguri come il basilico e gli agrumi del Sud Italia.

€ 12

MONKEY 47 SCHWARZWALD DRY GIN

Germania – 47% ABV. 47 come le botaniche presenti nel gin, tra cui spiccano su tutte 6 tipi di pepe, agrumi e fiori, morbido e complesso.

€ 14

THE BOTANIST ISLAY DRY GIN

Scozia – 46% ABV. Raffinato e secco, predomina il ginepro, note amaricanti di spezie e leggere note di sale marino,

€ 13

OPIHR ORIENTAL SPICED LONDON DRY GIN

Inghilterra – 43% ABV. Intenso, molto speziato e ricco, note prevalenti di cumino, cardamomo e buccia d’arancia.

€ 11

TABAR PREMIUM GIN

Italia – 45% ABV. Agrumato con note fumè e di rosmarino, all’assaggio predomina il ginepro,

€ 12

ELEPHANT LONDON DRY GIN

Germania – 45% ABV. Complesso e aromatico, ginepro e pino di montagna si mescolano alle esotiche botaniche africane.

€ 15

ROKU JAPANESE PREMIUM GIN

Giappone – 43% ABV. Fiori di ciliegio, tè verde, yuzu e pepe di Sichuan sono le botaniche principali di questo gin setoso e affascinante.

€ 11

SABATINI LONDON DRY GIN

Italia – 42% ABV. Morbido e vellutato, ginepro e botaniche toscane come lavanda, timo, verbena, salvia e foglie d’ulivo.

€ 13

N° TEN TANQUERAY GIN

Scozia – 47% ABV. Secco e cristallino, base importante di ginepro, angelica e camomilla, secco ed equilibrato, note agrumate, fresco e intenso.

€ 12

NORDES GIN

Spagna – 40% ABV. Fresco, aromatico ed equilibrato, erbe aromatiche della zona della Galizia e note marine dell’Atlantico.

€ 13

LONDON N.3 GIN TONIC

Inghilterra – 46% ABV. London Dry Gin nella sua espressione migliore: secco, speziato e con note agrumate amare.

€ 13

‘MONSIEUR’ GIN DEL PROFESSORE

Italia – 43% ABV. Intenso e floreale, lavanda, arancia, vaniglia e cannella: pieno e profumato.

€ 13

‘MADAME’ GIN DEL PROFESSORE

Italia – 43% ABV. Speziato e deciso, aromi floreali, gusto morbido e pieno: limone, arancia e cannella.

€ 13

‘CROCODILE’ OLD TOM GIN DEL PROFESSORE

Italia – 45% ABV. Ginepro e agrumi, vaniglia, pepe e fiori di sambuco. Pieno, rotondo e morbido.

€ 12

PORTOFINO GIN

Italia – 43% ABV. Secco e mediterraneo, limone, ginepro e rosmarino, poi lavanda e salvia. Erbaceo e balsamico.

€ 14

HENDRICK’S FLORA ADORA GIN

Scozia – 43% ABV. Intenso bouquet floreale che si posa sulle note fresche del classico cetriolo.

€ 13

HENDRICK’S ORBIUM GIN

Scozia – 43% ABV. Morbido, rotondo e pieno, secco e deciso, con aggiunta di chinino, assenzio e fiori di loto blu.

€ 13

HENDRICK’S NEPTUNIA GIN

Scozia – 43% ABV Rinfrescante e morbido, predominano le botaniche marine della costa scozzese.

€ 13

ENGINE ITALIAN ORGANIC GIN

Italia – 42% ABV. Liquirizia, salvia, limone, ginepro e rosa le botaniche predominanti di un gin fresco, agrumeto, morbido sul finale.

€ 14

‘PRINCIPE DE LOS APOSTOLES’ MATE GIN

Argentina – 40% ABV. Yerba mate, menta piperita, pompelmo rosa ed eucalipto: fresco, balsamico ed estivo.

€ 13

PORCELAIN MANDARIN SHANGAI DRY GIN

Cina – 43% ABV. Fresco e agrumato, con note predominanti di mandarino cinese, per questo elegante dry gin dalle note esotiche.

€ 14

‘CARMINA’ LE GIN DE CHRISTIAN DROUIN

Francia – 42% ABV. Un naso particolarissimo per questo gin che nasce dalle terre del Calvados, con note floreali di fiori di sambuco e intensi profumi di lampone e cassis, vanigliato sul finale.

€ 12

HENDRICK’S GRAND CABARET GIN

Scozia – 43% ABV. Pesca e albicocca, note fruttate e morbide per una release ispirata agli eau de vie del primo ventennio del Novecento.

€ 13

HENDRICK’S OASIUM GIN

Scozia – 43 % ABV. Ultima release di casa Hendrick’s, sulle botaniche classiche di rosa e cetriolo troviamo un mix di rinfrescanti e dolci note che ricordano le oasi nel deserto.

€ 13

ETSU ‘DOUBLE YUZU’ JAPANESE GIN

Giappone – 43% ABV. Gin dalle ricche note speziate e balsamiche, completate da intense sfumature agrumate. Elegante e delicato.

€ 14

Insalate & Poké Bowls ViVi Bio

La Lussuosa con Frutta e Feta

Misticanza bio con frutta fresca di stagione, frutta secca, feta, polline, scaglie mandorle tostate con gustosa vinaigrette al miele.

Ingredients: Frutta a Guscio (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Senape (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene)

€ 13

Tuna Bowl

Riso basmati con tonno scottato**, edamame*, slice di avocado, ravanello, deliziose carote marinate olio di sesamo e limone, salsa teriyaki e semi di sesamo. *prodotto surgelato **prodotto abbatuto all’origine

Ingredients: Soia (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene), Pesce (Allergene)

€ 16

Salmon Chirashi Bowl

Riso basmati con salmone marinato, slice avocado, edamame*, spinacino fresco, salsa teriyaki e semi di sesamo. *prodotto surgelato

Ingredients: Soia (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene), Pesce (Allergene)

€ 15

Vegan healthy Bowl

Riso basmati, straccetti plant based, verdure di stagione, granella di nocciole e deliziosa mayo vegana.

Ingredients: Frutta a Guscio (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene), Senape (Allergene), Soia (Allergene), Solfiti (Allergene)

€ 13

La Gran Vivi Caesar

Un gran classico del mondo delle insalate. Pollo bio alla piastra su croccante insalata bio, crostini di pane, scaglie di parmigiano, pomodorini e tanta salsa caesar.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Pesce (Allergene), Senape (Allergene), Soia (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene)

€ 15

Vodka & Tonic

BELVEDERE VODKA

Polonia – 40% ABV. Viene prodotta da segale Dankowskie con un processo tradizionale di quadrupla distillazione. Delicati e avvolgenti sentori di mandorla e vaniglia animano un sorso rotondo, ricco e vellutato.

€ 13

CIROC VODKA

Francia – 40% ABV. Distillata a base di vinacce di uve Mauzac Blanc e Ugni Blanc distillate 5 volte, esprime il suo carattere elegante con note fruttate e morbide e un corpo cremoso e rotondo, espressione caratteristica della sua peculiarità.

€ 13

TITO’S HANDMADE VODKA

Texas – 40% ABV. Prodotta esclusivamente con il mais come materia prima e sottoposta a sei distillazioni Pot Still per ottenere il grado di purezza desiderato.

€ 12

GREY GOOSE VODKA

Francia – 40% ABV. Prodotta con i migliori ingredienti della regione del Cognac: grano tenero invernale della regione della Picardia e le acque pure della sorgente di Gensac.

€ 14

Secondi Piatti

Tagliata di Manzo Sakura

Saporita tagliata di lombo di vacca-Sakura GALLI- servita con patate al forno.

Ingredients: Olio Extravergine di Oliva

€ 26

Pollo bio al curry Madras

Bocconcini di sovraccosce di pollo bio in cremoso latte di cocco al curry di Madras accompagnato con riso basmati al vapore.

Ingredients: Variabile (possibili allergeni)

€ 16

Galletto alla provenzale con pureè al cocco

Galletto marinato alla provenzale accompagnato da purè di patate al cocco.

Ingredients: Senape (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene)

€ 25

Tataki di tonno con salsa shoyu

Tataki di tonno* scottato con sesamo, servito con insalata da permacoltura, salsa shoyu e sfoglia croccante.

Ingredients: Arachidi (Allergene), Pesce (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Soia (Allergene)

€ 22

Straccetti Proteici Plant based con verdure saltate

Straccetti plant based proteici saltati nel wok con tante verdure bio su crema di carote e zenzero. Un gustoso piatto vegano senza latticini di cui vi innamorerete!

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Soia (Allergene), Zenzero, Semi di Sesamo (Allergene), Solfiti (Allergene), Farina di Fave

€ 16

Salmon Winter in Thailand

Filetto di salmone grigliato, crema di patata e curry rosso, accompagnata con scarola ripassata.

Ingredients: Pesce (Allergene)

€ 25

Birre

MESSINA ALLA SPINA 0.2L

(*ALLERGENI: GLUTINE)

€ 3,50

MESSINA ALLA SPINA 0.4L

(*ALLERGENI: GLUTINE)

€ 6

MESSINA CRISTALLI DI SALE ALLA SPINA 0.2L

(*ALLERGENI: GLUTINE)

€ 4

MESSINA CRISTALLI DI SALE ALLA SPINA 0.4L

(*ALLERGENI: GLUTINE)

€ 7

NAZIONALE GLUTEN FREE – BLONDE ALE BIRRIFICIO BALADIN

Blonde Ale senza glutine, fruttata ed erbacea con tendenza amarognola. 6,5%

€ 7

‘ISAAC’ BLANCHE BIRRIFICIO BALADIN

Blanche di color giallo paglierino che esprime piacevoli note agrumate e una delicata speziatura. Agrumata anche al palato con finale erbaceo. Alc. 5% Vol. (*ALLERGENI: GLUTINE)

€ 7

‘WAYAN’ SAISON BIRRIFICIO BALADIN

Saison dai profumi complessi, i sentori vegetali si stemperano in un delizioso bouquet floreale che chiude su note decise di pepe macinato. Alc. 5,8% Vol. ((*ALLERGENI: GLUTINE)

€ 7

‘LEON’ – BELGIAN STRONG DARK ALE BIRRIFICIO BALADIN

Sfumature di caffè, nocciola e cioccolato si armonizzano con quelle legnose tipiche di una dark ale belga. Ale 8,5% Vol. (*ALLERGENI: GLUTINE)

€ 7

Piatti Veggy o Vegan

Avocadomania!

Cremoso guacamole servito con nachos di mais artigianali.

Ingredients: Arachidi (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Peperoncino, Avocado, Pomodoro

€ 10

Avocado toast

Delizioso avocado toast su pane ai 5 cereali, cremosa maionese vegan all’avocado, slices di avocado e mandorle tostate.

Ingredients: Frutta a Guscio (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene)

€ 12

Hummus di ceci bio

Crema di ceci bio, salsa tajina, limone servita con triangoli di pane arabo croccante.

Ingredients: Hummus di Ceci, Frutta a Guscio (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene)

€ 8

Bruschettona Hummus e Verdure al forno Bio

Croccante pane ai 5 cereali con crema di hummus bio e saporite verdure stagionali al forno.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene)

€ 8

Nasi Goreng Bio – Vegetariano

Gran classico della cucina Indonesiana- riso basmati saltato al wok con uova bio, germogli di soia, tante verdurine di stagione bio, spezie e soia dolce.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Soia (Allergene), Uova (Allergene)

€ 14

Straccetti plant based con verdure saltate

Straccetti plant based, tante verdure bio saltate al wok con salsa teriyaki su crema di carote e zenzero. Un gustoso piatto vegano senza latticini di cui vi innamorerete!

Ingredients: Zenzero, Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Soia (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene), Carote

€ 16

Curry Vegan con straccetti plant based e latte di cocco

Gustosi straccetti biologici vegan cotti in cremoso latte di cocco, verdure e curry di Madras, serviti con riso basmati.

Ingredients: Cocco, Verdura, Riso Basmati

€ 16

Strapazzato Proteico

Cremoso come l’uovo ma plant based e alto contenuto proteico servito pane ai 5 cereali e pomodoro arrostito.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene)

€ 15

Vino al calice

Prosecco Superiore Asolo DOCG Extra Brut Tenuta Amadio

Bollicina fresca e verticale, grana molto fine ed elegante, note citriche e di frutta fresca e croccante. ABV 11,5% (*allergeni: solfiti)

€ 7

Appia Antica 400 Bianco Lazio IGT Tenuta Principe Alberico – 2023

Appia Antica 400 Bianco nasce dall’unione di due uve: il Sémillon, uva di origine francese da cui proviene la struttura al vino, e una piccola parte di Malvasia, che dona note floreali e fruttate. Proprio in queste zone (sull’Appia, poco fuori Roma) il Sémillon trova un territorio di elezione in cui poter esprimere al meglio le sue caratteristiche minerali e fresche. Un vino elegante, dotato di una sapidità e una mineralità importanti e predominanti. ABV 13% (*allergeni: solfiti)

€ 7

Appia Antica 400 Rosso Lazio IGT Tenuta Principe Alberico – 2023

Ha origine dai vigneti piantati ricostruendo il materiale genetico della Vigna Storica della tenuta, sita nel Parco Archeologico dell’Appia Antica. Il suolo, fortemente vulcanico, è perfetto per il blend di questo vino, composto da Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, producendo così un vino di grande qualità, caratterizzato da una spiccata nota minerale. Caratteristiche: Al naso si presenta con toni fruttati di more e ribes in confettura, note speziate di vaniglia e chiodi di garofano ed erbe aromatiche come rosmarino, menta e alloro. Palato ricco, avvolgente, ben equilibrato tra la freschezza delle erbe aromatiche e la sapidità, con coerenti rimandi fruttati e tannini perfettamente integrati nel contesto. ABV 14% (*allergeni: solfiti)

€ 7

‘Centovie’ Rosato Colli Aprutini IGT Umani Ronchi – 2023

Vino rosato a base di uve Montepulciano in purezza proveniente dall’area dei Colli Aprutini, in provincia di Teramo. Colore rosa tenue e luminoso, esprime all’olfatto note di fiori freschi, ciliegie mature e intensi rimandi agrumati di scorza di pompelmo, rivelandosi in un sorso piacevole e rinfrescante, moderatamente morbido e sul finale sprigiona una leggera sapidità, complesso e persistente. ABV 12,5% (*allergeni: solfiti)

€ 7

‘San Michele’ Soave Classico DOC Ca’ Rugate – 2023

Colore giallo paglierino. Naso fine e delicato di fiori dolci di campo: camomilla, sambuco, iris. Palato gradevole, con retrogusto di mandorla dolce. ABV 12% (*allergeni: solfiti)

€ 7

Trento Doc Rosè Azienda Agricola del Revì

Metodo classico con 80% di Pinot Nero e 20% Chardonnay, riposa 36 mesi sui lieviti. Colore rosa pastello e perlage fitto e continuo, all’olfatto regala intriganti sensazioni di fragolina di bosco, lieviti e piccole spezie leggere. Al palato è energico e beverino, di una bella beva rinfrescante e una lunga persistenza minerale. ABV 12,5% (*allergeni: solfiti)

€ 10

‘Rio Albo’ Valpolicella DOC Ca’ Rugate – 2023

Colore rosso rubino. Profumi intensi e persistenti che ricordano mora e ciliegia. Al palato è morbido, leggermente tannico e con una buona sapidità. ABV 13% (*allergeni: solfiti)

€ 7

‘Sospiro’ Trebbiano Lazio IGT Gabriele Gaffino – 2023

Vino dall’ampio bagaglio di aromi, in una tipica espressione dei sui vitigni autoctoni. Un vino del territorio dotato di straordinaria eleganza e finezza. Sospiro, durante il mandato pontificio di Papa Sisto V, era un bicchiere; si chiedeva a bassa voce, quasi sospirando, per la vergogna di non avere abbastanza soldi. ABV 12,5% (*allergeni: solfiti)

€ 7

‘San Lorenzo’ Rosso Conero DOC Umani Ronchi – 2022

Morbido, ricco e polposo, frutti rossi maturi e spezie dolci; finale fruttato e freschezza per un vino dal corpo medio e buona intensità. ABV 13,5% (*allergeni: solfiti)

€ 7

Alta Langa DOCG Metodo Classico Blanc de Blancs Pas Dosè Marcalberto – 2019

Al naso sentori fruttati e rimandi di crosta di pane. Al palato ha un gusto secco e fresco, con una buona sapidità e note di pasticceria in sottofondo. ABV 12,5% (*allergeni: solfiti)

€ 11

Hamburger 180gr manzo

Hamburger ViVi

Hamburger servito con patatine* steak house *prodotto surgelato

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Arachidi (Allergene)

€ 15

Cheeseburger Bacon e Cipolla Caramellata

Hamburger con cheddar cheese, bacon e cipolla rossa caramellata servito con patatine* steak house **prodotto surgelato

Ingredients: Arachidi (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene)

€ 18

Hamburger cicoria e scamorza

Hamburger con scamorza affumicata Km0, cicoria bio ripassata, con patatine** steak house. **prodotto surgelato

Ingredients: Arachidi (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene)

€ 18

Veggy Burger

Hamburger plant based** con tanta scamorza fusa, mayo al wasabi, insalata, pomodoro e patatine fritte**. **prodotto surgelato all’origine

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Soia (Allergene), Variabile (possibili allergeni), Arachidi (Allergene)

€ 18

Vini da dessert

‘Argo’ Passito di Sagrantino di Montefalco DOCG Moretti Omero

Dolce nettare che sa di ciliegia, petali di fiori appassiti, polvere di caffè. Sorso caldo e vellutato, accompagna alla perfezione biscotteria secca e dolci al cioccolato. (*ALLERGENI: SOLFITI)

€ 7

Passito di Noto DOC Planeta

Il Passito di Noto di Planeta si propone alla vista di un colore giallo oro con riflessi ambrati. All’olfatto sprigiona profumi di albicocca disidratata e mela cotogna che si intecciano a sentori floreali di rosa e gelsomino. Completano il quadro olfattivo richiami di miele di castagno e scorza di agrumi canditi. Il sorso è intenso e vellutato, di grande equilibrio tra freschezza e dolcezza. Lungo il finale fruttato e agrumato. A tavola si accompagna bene a formaggi erborinati come anche alla pasticceria secca e a dolci alla crema. (*ALLERGENI: SOLFITI)

€ 7

‘La Perlara’ Recioto di Soave DOCG Ca’ Rugate

Colore giallo dorato. Profumo intenso, persistente, floreale e fruttato di uva sultanina, fico secco e noce, arricchito da una nota speziata. Intenso e persistente anche al palato. (*ALLERGENI: SOLFITI)

€ 7

‘Maximo’ Muffato Sauvignon Passito Marche IGT Umani Ronchi – 2021

Splendido esempio di Muffato da uve Sauvignon prodotto nelle zone più alte delle Colline del Verdicchio; le condizioni climatiche perfette ci regalano un passito color oro dai profumi spiccati di miele, cera d’api, albicocca e pesca sciroppata seguiti da fico maturo, datteri, canditi ed agrumi, il tutto fuso in un sottofondo salmastro. Ricco e gratificante, dalla potente freschezza agrumata. (*ALLERGENI: SOLFITI)

€ 8

‘L’Eremita’ Recioto della Valpolicella DOCG Ca’ Rugate

Colore rosso rubino molto carico. Profumi di frutta nera a bacca piccola, con sensazioni di erbe aromatiche e spezie nel finale. Dolcezza gustativa netta, rotonda e presto contrastata dalla sensazione setosa dei tannini. ABV 13,5% (*ALLERGENI: SOLFITI)

€ 8

Contorni dell’orto Bio

Padellino di cicoria bio ripassata

Padellina di cicoria ripassata aglio, olio e peperoncino.

Ingredients: Cicoria

€ 7

Padellina di scarola bio, olive ed uvetta

Scarola bio ripassata in padella aglio olio, peperoncino, olive e uvetta.

Ingredients: Olive Verdi

€ 8

Patatine steak house**

**contaminazione glutine prodotto surgelato

Ingredients: Arachidi (Allergene), Variabile (possibili allergeni)

€ 6

Padellino di verdure di stagione Bio al forno

Padellino di verdure di stagione biologiche KM0

Ingredients: Timo, Olio Extravergine di Oliva

€ 7

Misticanza

Misticanza con frutta fresca e secca, servita con vinaigrette al miele.

Ingredients: Frutta a Guscio (Allergene), Senape (Allergene)

€ 6

Cestino di Pane

Una selezione di pane del forno Giselda, con filone di grano tenero tipo Lariano, pane multicereale e un mix di bottoncini ai semi.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene)

€ 3

Amari

AMARO DEL CAPO

€ 5

AMARO AVERNA

€ 5

AMARO LUCANO

€ 5

BRAULIO

€ 5

GENZIANA SARANDREA

BIOLOGICO

€ 5

LIQUORE AL FINOCCHIETTO SARANDREA

BIOLOGICO

€ 5

LIQUORE AL CARCIOFO SARANDREA

BIOLOGICO

€ 5

RATTAFIA’ DI CILIEGIE SARANDREA

BIOLOGICO

€ 5

GRAPPA AL MIELE SARANDREA

BIOLOGICO

€ 5

AMARO TONICO SARANDREA

BIOLOGICO

€ 5

LIQUORE DI LIQUIRIZIA SARANDREA

BIOLOGICO

€ 5

MONTENEGRO

€ 5

JAGERMEISTER

€ 5

FERNET BRANCA

€ 5

AMARA – AMARO ALLE ARANCE ROSSE DI SICILIA

€ 5

BRANCAMENTA

€ 5

AMARO FORMIDABILE

€ 5

Per i più piccoli

Cavatelli burro e grana DOP

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene)

€ 10

Cavatelli pesto e grana DOP

Ingredients: Latte e Derivati (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene)

€ 10

Cavatelli pomodoro e grana DOP

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Aglio

€ 10

Distillati e Grappe

Grappa Bianca di Dolcetto F.lli Rovero

€ 5

Grappa Ambrata di Barbera F.lli Rovero

€ 6

Grappa Bianca di Nebbiolo F.lli Rovero

€ 5

Dessert

Tartelletta con crema chantilly e frutti di bosco

Cestino di pasta frolla ripiena di soffice crema chantilly e frutti di bosco freschi! Puoi chiederla anche con le fragole fresche.

Ingredients: Uova (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene)

€ 8

Tarte au citron con meringa

un grande classico dei dessert francesi , pasta briseè ripiena di dolce crema al limone, ricoperto da meringa ‘fiammata’.

Ingredients: Uova (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene)

€ 8

Sbriciolata di pasta sfoglia con crema chantilly

Millefoglie sbriciolata con crema chantilly e… scegli tu: – salsa ai frutti di bosco – nutella (*SOIA) – crema di pistacchio (*frutta a guscio)

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Soia (Allergene), Uova (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene)

€ 7

Opera’ al Cioccolato – Gluten free

Deliziosa mousse in tre strati con cioccolato, nocciola e caffe’ servita con panna montata.

Ingredients: Cioccolato, Cioccolato al Latte

€ 7

Tarte Tatin di mele caramellate

Paris je t’aime! Croccante pasta briseè ricoperta da mele caramellate servito con gelato crema

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Uova (Allergene)

€ 8

Tiramisù con crumble al caffè

Soffice crema di mascarpone fatto in casa su base di savoiardi artigianali, affogati al caffè, ricoperto con cacao amaro in polvere e croccante crumble al caffè!

Ingredients: Uova (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene)

€ 7

Apple Crumble Bio – Vegan

Crumble croccante di pasta briseé ripieno di dolci mele bio.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene)

€ 8

I LOVE YOU

Cream tart : Must della nostra pasticceria proposto in monoporzione ! Croccante frolla biscotto farcita con crema chantilly e fragole conditi con zucchero. Lasciatevi tentare…

Ingredients: Latte e Derivati (Allergene), Uova (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene)

€ 9

Delizia al Lampone

Mousse al cioccolato bianco con coulis di lampone su sablè cocco e nocciola

Ingredients: Frutta a Guscio (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Uova (Allergene)

€ 7

Torta di cioccolato fondente Bio- Vegan

Puro lusso di cioccolata fondente e lamponi adatta anche agli intolleranti ai latticini.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene)

€ 8

Profitterol Paradiso Fondente

Fragranti bignè fatti in casa ripieni al momento di crema chantilly e cioccolata fondente. Una droga!

Ingredients: Bignè, Cioccolato Fondente, Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Uova (Allergene)

€ 7

Cheese Cake BIO con frutti di bosco

Una base di biscotto croccante ricoperta di morbida farcitura di formaggio bio cotta al forno. Frutti di bosco/ nutella/ pistacchio

Ingredients: Lamponi, Mirtilli, Ribes, Cheesecake, Latte e Derivati (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Uova (Allergene)

€ 8

Distillati – cognac & co

Cognac Martell VS

€ 12

Liqueur Poire & Cognac Belle de Brillet

€ 10

Colazione & Merenda (yogurt e biscotti)

Apple Crumble Bio – Vegan

Crumble croccante di pasta briseé ripieno di dolci mele bio.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene)

€ 8

Cheese cake Bio con frutti di bosco

Una base di biscotto croccante ricoperta di morbida farcitura di formaggio bio cotta al forno. Frutti di bosco/ nutella / pistacchio

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Uova (Allergene)

€ 8

Carrot Cake Bio

Irresistibile morbida torta di carote e spezie biologica ricoperta da crema di formaggio e zucchero.

Ingredients: Uova (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene)

€ 7

Delizia al lampone

Mousse al cioccolato bianco con coulis di lampone su sablè cocco e nocciola

Ingredients: Latte e Derivati (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Lamponi, Cereali Contenenti Glutine (Allergene)

€ 7

Crostata di farina semi integrale amarene brusche

Crostata bio con confettura di amarene brusche di modena IGP.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Uova (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Latte e Derivati (Allergene)

€ 6

Torta di cioccolato fondente Bio – Vegan

Puro lusso di cioccolata fondente e lamponi adatta anche agli intolleranti ai latticini.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Soia (Allergene)

€ 8

Tortino di carote, arance e mandorle – Vegan & gluten free

Tortino di carote, arance e mandorle, un dolce pensiero Vegan e Gluten Free

Ingredients: Frutta a Guscio (Allergene)

€ 7

Pancake con sciroppo d’acero

Golose frittelle da guarnire come più ti piace! Noi le proponiamo con colata di sciroppo d’ acero e fragole: il suo must! Ma per i più viziosi possiamo servirle anche con marmellata di fragole, marmellata di mirtillo, nutella (*Soia) o crema di pistacchio! Gnammy!

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Uova (Allergene), Soia (Allergene)

€ 6

Yogurt bianco con granola e miele

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Latte e Derivati (Allergene)

€ 6

Scones Home Made

Lo scones è un panino tipico della colazione inglese servito con panna e marmellata di fragole. Provalo abbinato ad uno dei tè della nostra selezione!

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene)

€ 6

Yogurt bianco con frutta fresca

Ingredients: Latte e Derivati (Allergene)

€ 6

Baci di Dama ( 6 pz ) – senza lattosio

Deliziosi e friabili i nostri Baci di Dama, senza lattosio, con farina di nocciole e cioccolato fondente al 70% rigorosamente Bio !

Ingredients: Farina di Nocciole, Albume d’Uovo di Gallina, Farina di frumento, tipo 00

€ 8

Brownie Bio fatto in casa con panna montata

Un grande classico tra i dolci VIVI, un irresistibile boccone di cioccolato con le noci e panna montata!

Ingredients: Uova (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene)

€ 6

I LOVE YOU

Cream tart : Must della nostra pasticceria proposto in monoporzione ! Croccante frolla biscotto farcita con crema chantilly e fragole condite con zucchero. Lasciatevi tentare…

Ingredients: Uova (Allergene), Farina di frumento, tipo 00, Latte e Derivati (Allergene), Fragole

€ 7,50

Ciambelline al vino rosso ( 6pz ) – Vegan

Fatte in casa ciambelline al vino rosso con nocciole -vegan Degustale con un amaro della nostra selezione

Ingredients: Olio di Semi di Girasole, Farina di frumento, tipo 00, Frutta a Guscio (Allergene), Vino Rosso, Cannella

€ 4

Biscotti fatti in casa ( misti 6pz )

Biscotti fatti in casa VIVI – Ave cocco: avena e cocco (dairy free) – Vivicioko: cioccolato e sale rosa dell’Himalaya (non contiene uova) – Cookies: con gocce di cioccolata – Speculos: cannella – Zenzerini: zenzero e lime (vegan, non contiene frutta a guscio) – Diamantillo: mirtilli rossi, noci e anice stellato (vegan)

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Uova (Allergene)

€ 5

Macedonia di frutta di stagione

Macedonia con Frutta fresca di Stagione.

Ingredients: Frutta

€ 8

Distillati – rum

ZACAPA ETICHETTA NERA 23YO

€ 15

DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA

€ 13

J.BALLY AMBRÈE AGRICOLE

Martinica

€ 10

DON PAPA BAROKO

€ 12

CLAIRIN COMMUNAL

€ 10

SECHA DE LA SILVA

€ 12

PLANTATION

€ 9

KAWAMA ELIXIR

€ 11

BRUGAL 1888

€ 12

APPLETON RHUM 8YO

€ 10

KRAKEN RHUM

€ 10

Distillati – vodka

Belvedere

Polonia

€ 10

Grey Goose

Francia

€ 12

Ciroc

Francia.

€ 12

Tito’s Handmade

Austin, Texas

€ 10

Distillati – Whisky

LAPHROAIG ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 10yo

€ 10

LAGAVULIN ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 16YO

€ 15

OBAN SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 14YO

€ 12

CAOL ILA ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 12YO

€ 12

NIKKA ‘FROM THE BARREL’ BLENDED WHISKY

€ 10

WILD TURKEY KENTUCKY STRAIGHT BOURBON WHISKEY

€ 8

JOHNNIE WALKER BLACK LABEL BLENDED SCOTCH WHISKY12yo

€ 9

WILD TURKEY KENTUCKY STRAIGHT RYE WHISKEY

€ 8

TALISKER ‘SKYE’ SINGLE MALT SCOTCH WHISKY

€ 10

GLENMORANGIE LA SANTA HIGHLAND SINGLE MALT SCOTCH WHISKY – SHERRY CASK FINISH 12YO

GLENMORANGIE LA SANTA HIGHLAND SINGLE MALT SCOTCH WHISKY – SHERRY CASK FINISH 12YO

GLENMORANGIE LA SANTA HIGHLAND SINGLE MALT SCOTCH WHISKY – SHERRY CASK FINISH 12YO

GLENMORANGIE LA SANTA HIGHLAND SINGLE MALT SCOTCH WHISKY – SHERRY CASK FINISH 12YO

The Balvenie ‘Doublewood’ Single Malt Scotch Whisky 12yo

€ 13

Glenfiddich Single Malt Scotch Whisky 12yo

€ 12

Monkey Shoulder Blended Malt Scotch Whisky

€ 10

Coffees, Lattes & Co.

Caffe’ Americano Mogi Bio

€ 3

Caffe’ Espresso Mogi Bio

€ 2,50

Caffe d’orzo

(ALLERGENI: GLUTINE – potrebbe contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, UOVA E SOIA)

€ 3

Ginseng

(ALLERGENI: LATTOSIO – potrebbe contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, UOVA E SOIA)

€ 3

Marocchino

(ALLERGENI: LATTE)

€ 3

Cappuccino

(ALLERGENI: LATTE)

€ 2,80

Latte Bianco

(ALLERGENI: LATTE)

€ 2,50

Latte Macchiato

(ALLERGENI: LATTE)

€ 3

Decaffeinato Mogi Bio

€ 2,50

Caffellatte

(ALLERGENI: LATTE)

€ 3

Cappuccino d’orzo/ginseng

(ALLERGENI: LATTOSIO per il ginseng, GLUTINE per l’orzo – entrambi potrebbero contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, UOVA E SOIA)

€ 3,50

Cappuccino deca

(ALLERGENI: LATTE)

€ 3

Marocchino d’orzo/decaffeinato/ginseng

(ALLERGENI: LATTOSIO per il ginseng, GLUTINE per l’orzo – entrambi potrebbero contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, UOVA E SOIA)

€ 3,50

Caffè Freddo

caffè mogi bio freddo

€ 3

Matcha Latte

Matcha Tea – Sciroppo d’agave Bio – Latte Bio (vegetale su richiesta) Allergeni : LATTOSIO

€ 5

Golden Milk

Curcuma – Miele Bio – Pepe Nero – Latte Bio (vegetale su richiesta) Allergeni : LATTOSIO

€ 5

Shot dell’Oro

Curcuma – Miele BIO – Limone – Zenzero

€ 3

Cioccolata calda con panna

Cioccolata con panna

Allergeni : LATTOSIO

€ 6,50

Cioccolata arancia e cannella con panna

Allergeni : LATTOSIO

€ 6,90

Cioccolata peperoncino e sale maldon con panna

Allergeni : LATTOSIO

€ 6,90

Cioccolata zenzero e noce moscata con panna

Allergeni : LATTOSIO

€ 6,90

Soft drinks

Cedrata Biologica

€ 5

Chinotto Biologico

€ 5

Limonata Biologica

€ 5

Aranciata Biologica

€ 5

acqua liscia

acqua potabile trattata

€ 3

acqua frizzante

acqua potabile trattata e gasata

€ 3

Gazzosa Biologica

€ 5

Smoothies

AVOCADO

Avocado – Banana – Sciroppo d’Agave Bio – Latte di Mandorla Bio – Granola Croccante Homemade (ALLERGENI: GLUTINE, FRUTTA A GUSCIO)

€ 10

CHOCOCOFFEE

Cioccolato fondente – Banana – Latte – Caffè – Panna montata (ALLERGENI: LATTOSIO)

€ 9

BERRY

Purea di frutti rossi – Lamponi – Banana – Latte di soia Bio-Mix di semi (ALLERGENI: SOIA)

€ 9

MATCHA

Tè Matcha – Sciroppo d’Agave – Banana – Latte di Avena Bio – Mix di Semi (ALLERGENI: GLUTINE)

€ 9

TROPICAL

Ananas – Cocco – Banana – Latte di mandorla Bio – Mix di semi (ALLERGENI: FRUTTA A GUSCIO)

€ 9

Centrifughe di frutta

ANTIOSSIDANTE

Mela – Carota – Arancia – Zenzero

€ 7

SAPORITA

Mela Verde – Sedano – Pompelmo rosa – Fragola (Allergeni : SEDANO)

€ 7

ENERGETICA

Cavolo Viola – Mela – Arancia – Limone

€ 7

PURA

arancia

€ 6

DETOX

Cetriolo – Sedano – Finocchio – Limone – Zenzero (allergeni: SEDANO)

€ 7

GOLOSA

Ananas – Melone Bianco – Fragola – Passionfruit

€ 8