Persone: 10 Portate Difficoltà: Facile Preparazione: 10 Minuti Cottura: 40 Minuti Totale: 50 Minuti

Ingredienti

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Torta Vegana al Cioccolato

Le nostre ricette non hanno segreti: ecco come si fa la leggendaria Torta Vegana al Cioccolato ViVi, il sogno ad occhi aperti di ogni biovizioso! Avvolgente, profumata di cacao con una nota di caffè, dolce ma non troppo, fatta con ingredienti genuini, 100% vegana, assolutamente irresistibile.

La ricetta è della Head Pastry Chef ViVi Francesca Cascia, che ha creato per noi questa delizia che non teme confronti.

ViVi, che è una Società Benefit, ha a cuore la sostenibilità alimentare. Mangiare con Amore è il nostro motto, e per questo amiamo le alternative vegane: a volte sono più buone di quelle tradizionali! È sicuramente il caso della nostra la Vegana al Cioccolato.

Provatela e fateci sapere come è venuta!

Istruzioni

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  • Frullare le rape con l'olio fino a farlo diventare omogeneo
  • Sciogliere il cioccolato con l'acqua
  • Mettere in planetaria il composto di rape con lo zucchero di canna
  • Aggiungere cacao e caffè
  • Aggiungere il cioccolato sciolto
  • Per ultimo, aggiungere farina setacciata con lievito
  • Infornare a 175° per 35/40 minuti

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