Lo Shot di Beras di Beras Kencur è una delle bevande salutari più usate in Indonesia, dove migliaia di persone consumano questa bevanda quotidianamente. Il misto di riso e galangal, una pianta dal sapore di limone, porta moltissimi benefici:
- Rimuove la sensazione di stanchezza dal corpo quando si si sente le ossa un po’ rotte
- Aiuta con i classici sintomi dell’influenza
- Elimina tossine ed aiuta a rimuove il colesterolo cattivo
- Previene l’acne
- Migliora la circolazione sanguigna
- In Oriente è considerato uno shot che aiuta ad incrementare la stamina e la virilità maschile!
Ogni ingrediente della ricetta ha proprietà favolose: il tamarindo aiuta con disordini di stomaco e aiuta la digestione; la curcuma è un noto antinfiammatorio ed è carica di antiossidanti; il galangal stimola e facilita i processi digestivi, riduce e contrasta la nausea e i gonfiori addominali e favorisce la regolarità intestinale; lo zenzero è un tonificante naturale portentoso, aiuta il rilascio di ACTH, un ormone che facilita la liberazione dal cortisolo, detto anche ‘ormone dello stress’, che a sua volta stimola e migliora le difese immunitarie. Inoltre ha moltissimi effetti benefici a livello tonico, ricostituente e stimolante.
Infine il riso crudo ha un buon effetto sulla digestione, grazie alle sue proprietà antidiarroiche. Regola i livelli di zucchero nel sangue. Abbassa il colesterolo, ha un effetto benefico sul nostro cuore e regola la flora batterica dell’intestino.