Slim Shot

Lo Slim Shot ViVi è un concentrato di frutta con grandi poteri dimagranti. L’ananas ha un effetto diuretico, combatte la ritenzione dei liquidi e viene usato nelle terapie contro la cellulite. Lo zenzero è un potente tonificante e ha effetti profondi sul sistema circolatorio. L’arancia è un toccasana per il sistema immunitario e una portentosa...

Shot Green Booster

Lo Shot Green Booster è una deliziosa esplosione di salute per il nostro corpo! Gli spinaci sono ricci di ferro, vitamina A, acido folico, nitrato e luteina, ottima per la salute degli occhi e del cervello. L’alga spirulina, di origine tropicale, è piena di proteine vegetali e di clorofilla, è un toccasano per il sistema...

Tortino di carote e mandorle vegan

Le tortine alle carote sono degli squisitissimi dolci, morbidi e leggeri, senza uova e senza burro. Sono la soluzione perfetta per merende sane e vegan! La ricetta che segue è per 10 muffin.

Zuppa di Ceci al profumo di India “India in my heart”

La zuppa di ceci è un piatto tipicamente mediterraneo, ma nel mondo ne esistono moltissime versioni diverse. La nostra preferita è la zuppa di ceci all’indiana, profumata con spezie, semi di cumino e curry. La zuppa di ceci è un piatto ad alto valore nutrizionale, ricco di proteine vegetali. I ceci sono inoltre un clean...

Beetroot Elisir

Il Beetroot Elisir è una pozione di lunga vita. Il colore accesso della rapa rossa rendo questo tubero inconfondibile. La rapa rossa è ricca di proprietà benefiche. Contrasta l’ipertensione, l’anemia e agevola la microcircolazione. Ha pochissime calorie e per questo viene consigliata in tutte le diete ipocaloriche. È ricca di ferro, calcio, potassio, fosforo, sodio...

Carrot Cake Senza Glutine

La Carrot Cake è una torta americana, tipica anche della tradizione inglese, un dolce ben diverso dalla nostra torta di carote sia per l’impasto che è decisamente più godurioso, sia perchè la torta viene glassata con una crema al formaggio. L’impasto è molto umido ha un colore bruno, ottenuto dall’utilizzo di carote grattugiate, noci tritate...

Shot di Beras Kencur (Riso e Galangal)

Lo Shot di Beras di Beras Kencur è una delle bevande salutari più usate in Indonesia, dove migliaia di persone consumano questa bevanda quotidianamente. Il misto di riso e galangal, una pianta dal sapore di limone, porta moltissimi benefici: Rimuove la sensazione di stanchezza dal corpo quando si si sente le ossa un po’ rotte...

Pumpin Pie

Non c’è Thanksgiving senza una tradizionale Torta di zucca dolce americana, la leggendaria Pampkin Pie a stelle e strisce del Giorno del Ringraziamento! La torta è perfetta per l’autunno e per gustare la versatilità della verdura che è simbolo della stagione: la zucca. La zucca può essere mangiata dolce o salata ed in questo caso...

Shot dell’Oro

La ricetta è per il preparato base (che può essere poi conservato in un biberon/squezeer in frigo pronto all’uso – dura mesi!).

Vellutata di zucca, patata americana e zenzero guarnita con briciole di mandorle e cumino

Questa zuppa nutriente e semplice è piena di amore per la pancia. Lo zenzero e il cumino portano calore alla digestione, mentre l’aglio e la cipolla aiutano delicatamente la disintossicazione del fegato. La zucca e il coriandolo apportano una bontà ricca di nutrienti! Sentiti libero di aggiungere altro brodo o latte di cocco per raggiungere...

Hummus

L’hummus è facile da preparare, costa pochissimo, è fresco, è nutriente ed è buonissimo! Inoltre è un antipasto conviviale – uno dei valori in cui ViVi crede. Tradizionalmente, l’hummus viene servito su un grande piatto, solitamente condito con olio d’oliva ed erbe e accompagnato da pita fresca, pomodoro, cipolla, insalata di cetrioli e forse un...